Agronews Castilla y León

La Asociación de criadores de la Raza Avileña-Negra Ibérica y la Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila estarán presentes en la Feria Agroganadera de Trujillo, que tendrá lugar del 14 al 17 de noviembre.

Desde la Asociación se acudirá con animales para concurso, con 77 cabezas, y para subasta, con 8 toros, 49 novillas y 9 terneros, todos ellos de explotaciones de Castilla y León y de Extremadura. La subasta tendrá lugar el sábado 16 a las 11:00 horas y se espera que esta edición vuelva a suponer un éxito para los animales de esta raza autóctona pues en 2012 se vendió prácticamente la totalidad, con una presencia masiva de ganaderías y público.

En cuanto a la IGP Carne de Ávila, continúan sus celebraciones por el 25 aniversario, ofreciendo en esta ocasión a los visitantes de la Feria, el viernes 15 y el sábado 16, una degustación de minihamburguesitas de Carne de Ávila.

Provincias: