Agronews Castilla y León

La Asociación Zamorana de Empresarios Panaderos (ASEZPAN) y la Fundación Caja Rural vuelven a unirse para llevar a cabo una acción solidaria a favor de las personas que más lo necesitan y para ello han organizado una “Cocina Solidaria”.

El gestor de ASEZPAN, Carlos García, ha dicho a AGRONEWS CASTILLA Y LEÓN que el objetivo de esta actividad “es llegar a tener 0 personas a quien ayudar, confiando que la propia sociedad recupere el flujo necesario para que este tipo de proyectos no tenga necesidad de existir, es una labor de lucha entre todos, y entre todos conseguiremos recuperarnos”.

En este sentido, García señala que “en esta ciudad, en el colegio , en la comunidad de vecinos o el barrio, seguramente en el entorno cercano puede que haya gente que lo está pasando mal y que ni siquiera pueda acceder a algo tan básico como un plato de comida caliente al día por diversas circunstancias, y seguro que todos nosotros conocemos algún caso cercano, por ello es fundamental la creación de la “Cocina Solidaria”, y junto con todas las entidades y particulares que deseen colaborar: empresas, particulares, además de personas voluntarias que dedican una parte de su esfuerzo o tiempo a ayudar a los demás la pondremos en marcha, esperando sea un referente social para todos”.

Lo que se pretende no es otra cosa que “paliar, dentro de nuestras posibilidades, las necesidades de alimentos de las personas, que, por distintos motivos, se ven privados de esta necesidad primaria como es la comida. Por ello, intentamos que tengan, al menos, una comida caliente al día”, ha asegurado García.

La Asociación de Panaderos y la Fundación Caja Rural de Zamora pretenden como objetivo principal y único, distribuir 15.000 comidas en lo que queda de este año y el próximo 2021 esperan poder llegar a 30.000 comidas. Cien comidas diarias que se distribuirán a través de las Asociaciones de Vecinos entre los que más lo necesiten.

Recuerda Carlos García que “ahora es un momento crucial.  No recordamos haber vivido un momento tan complicado, y por ello nació la idea de iniciar el proyecto. Nos hemos unido para afrontar este reto dos entidades de contrastada trayectoria en la ciudad, ambas entidades con antigüedad y conocimiento suficiente de nuestra ciudad como para tener conciencia social, por lo  que aportarán su pequeño esfuerzo en favor de los demás, admitiendo, a la vez, la colaboración y participación de todas aquellas empresas y particulares que lo deseen, en beneficio de todos.

La “Cocina Solidaria” viene a sumar y aportar los recursos en favor de quienes lo necesitan realmente, y de esa manera tratar de descargar la enorme carga social a los que están sometidos por eso quiere llegar a aquellas personas o familias que particularmente precisen de una comida caliente y que por distintas circunstancias le es complicado acceder a ella.

Ante toda esta situación la “Cocina Solidaria” se ha puesto en contacto con todas y cada una de las Asociaciones de Vecinos de la ciudad de Zamora, y junto con ellas tratara de llegar a los que realmente precisan de esta iniciativa.

El equipo formado por ambas entidades, como es la Fundación Caja Rural de Zamora y ASEZPAN, se encargará de poner cocineros y logística para que no haya problemas de asegurar las raciones diarias en las distintas casas que las asociaciones de vecinos distribuirán.

Hay que señalar, como ha confirmado el gestor de la Asociación de Panaderos, que en la provincia zamorana existen alrededor de unos 200 profesionales que se dedican a la elaboración y fabricación de panes teniendo en Zamora un buen granero de cereales.

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