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  • El girasol “alto oleico” se mantiene estable entre los 485 y los 540 €/T

  • Suave subida de la avena hasta los 220 €

El trigo duro mantiene esta semana la línea de fuertes subidas, ganando en esta ocasión 19 euros, según se desprende del informe de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España para la semana entre el 6 y 12 el 5 de septiembre de 2021, donde bajan el trigo, el maíz y la cebada, repuntando suavemente la avena hasta los 220 €/T

Desde ACCOE se quiere recalcar que los datos que ofrecen son precios salida almacén, entrada fábrica y salida puerto, con lo que la media es siempre muy superior a la que puede pedir el agricultor. Como ya se ha comentado en ocasiones anteriores, para la elaboración de estas circulares, los informantes de la Asociación remiten los precios a lo largo de toda la semana anterior, por lo que en el intervalo pueden haberse producido diferencias por la mencionada variabilidad. Finalmente, los Comerciantes subrayan que, en cualquier caso, estas circulares se realizan con fines estadísticos y que las cotizaciones que en ella aparecen en ningún caso deben considerarse precios actuales de mercado, ya que siempre se refieren a la semana previa a la que la circular ha sido elaborada.

TRIGO

Bajada de 2,3 euros de la cotización del trigo hasta situarse en los 248,47 euros por tonelada. Subrayar que, en el último año, este cereal ha subido su cotización un 35,43 % desde los 183,47 euros iniciales.

MAÍZ

Suave descenso del maíz esta semana, perdiendo 2,2 euros, según ACCOE, alcanzando un valor medio de 268,63 euros. Desde julio de 2020, este cereal ha incrementado su precio un  51,3% pues partía a 177,45 euros.

CEBADA

Al igual que pasa con el trigo y el maíz, la cebada estas semana se muestra a la baja con una perdida de 1,8 euros hasta los 233,64 euros. En el último año el ascenso de este cereal ha sido del 51,9%, desde una “salida” de 153,7 euros.

TRIGO DURO

19 euros por tonelada ha subido el trigo duro en la semana 36 de 2021, entre el 6 y el 12 de septiembre, alcanzando los 499 euros. En julio de 2020 cotizaba a 257,50 euros, por lo que el incremento interanual ha sido del 93,79%

AVENA

Junto al trigo duro, la avena es el otro cereal que sube, ganando 2,5 euros, según el reciente informe de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España, situándose en un valor medio de 220 €.

GIRASOL

Se mantiene sin cambios con el “alto oleico” cotizando a 485 en el puerto de Tarragona y a 540 euros en las zonas de Huelva y Sevilla.

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