La fuerte caída de la mantequilla arrastra a los precios de Fonterra a un descenso del 3,5%, el peor desde agosto

Agronews Castilla y León

21 de noviembre de 2018

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El fuerte descenso de la mantequilla, con una reducción del precio del 9,6%, arrastra a la subasta de Fonterra, celebrada ayer, 20 de noviembre, a la duodécima bajada consecutiva con una merma de los importes del 3,5%, la caída más fuerte desde agosto de este año.

Por el contrario, las cantidades comercializadas siguen subiendo, en esta ocasión, un 1% hasta las 42.966 toneladas.

Además de a mantequilla soportan bajadas la Leche Desnatada en Polvo, SMP, que cae un 1,6% y la Leche Entera en Polvo, 1,8%.

Por el contrario, registran subidas del 0,2 y el 1,1% tanto el «queso Cheddar» como la lactosa

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