La repetición de precios en la mesa del vacuno de carne hoy, 23 de junio, en la Lonja de León han llevado a asegurar a este entidad que esa estabilidad obedece al alto nivel de exportaciones que se ha alcanzado en este sector
Si bien hasta ahora los machos eran principalmente los que iban al mercado exterior en la actualidad se ha producido en las últimas semanas un repunte de la exportación en las hembras y sobre todo las que tienen una mayor canal, es decir, de 250 kilos en adelante, ya que el precio de éstas es muy competitivo.
En cuanto al destino de las exportaciones siguen siendo mayoritariamente a países árabes y de oriente medio (Líbano, Libia, Argelia….), y la salida de estos animales es a través de barcos que se cargan en los puertos con destino a los mataderos de estos países.
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VACUNO |
COTIZACION ANTERIOR |
COTIZACION ACTUAL |
DIF. |
|
GANADO VIDA |
€/Unidad |
€/Unidad |
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Mamones macho pinto |
50,00 |
50,00 |
= |
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Mamones hembra pinto |
50,00 |
50,00 |
= |
|
Mamones macho cruzado |
380,00 |
380,00 |
= |
|
Mamones hembra cruzado |
270,00 |
270,00 |
= |
|
Pasteros macho ( 200 kg) |
590,00 |
590,00 |
= |
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Pasteros hembra ( 200 kg) |
480,00 |
480,00 |
= |
|
BOVINO CARNE |
€/Kg. Canal |
€/Kg. Canal |
|
|
Hembras 150-180 kg. |
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||
|
U |
4,25 |
4,25 |
= |
|
R |
3,95 |
3,95 |
= |
|
O |
3,55 |
3,55 |
= |
|
Hembras 181-200 kg. |
|
||
|
U |
4,05 |
4,05 |
= |
|
R |
3,80 |
3,80 |
= |
|
O |
3,55 |
3,55 |
= |
|
Hembras 201-250 kg. |
|
|
|
|
U |
3,90 |
3,90 |
= |
|
R |
3,75 |
3,75 |
= |
|
O |
3,50 |
3,50 |
= |
|
Hembras más 251 kg. |
|
||
|
U |
3,75 |
3,75 |
= |
|
R |
3,55 |
3,55 |
= |
|
O |
3,40 |
3,40 |
= |
|
Machos 150-200 kg. |
|
||
|
U |
4,00 |
4,00 |
= |
|
R |
3,85 |
3,85 |
= |
|
O |
3,15 |
3,15 |
= |
|
Machos 201-250 kg. |
|
||
|
U |
3,75 |
3,75 |
= |
|
R |
3,65 |
3,65 |
= |
|
O |
3,15 |
3,15 |
= |
|
Machos 251-300 kg. |
|
||
|
U |
3,65 |
3,65 |
= |
|
R |
3,45 |
3,45 |
= |
|
O |
3,15 |
3,15 |
= |
|
Machos más de 301 kg. |
|
||
|
U |
3,55 |
3,55 |
= |
|
R |
3,40 |
3,40 |
= |
|
O |
3,05 |
3,05 |
= |
|
VACAS SACRIFICIO |
€/Kg. Canal |
€/Kg. Canal |
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Fábrica y Segunda |
1,50/2,50 |
1,50/2,50 |
= |
|
Primera y Extra (Engrasada) |
2,60/3,10 |
2,60/3,10 |
= |
