La Denominación de Origen Protegida (DOP) de La Rioja está estudiando la posibilidad de incluir los «espumosos» dentro del catálogo de sus vinos juntos a tintos, blancos y rodados.
Poco a poco las variedades blancas han ido ganando adeptos dentro de esta marca de garantía hasta el punto de que ya están inscritas 4.094 hectáreas en este consejo regulador, de las que 2.500 son de nueva plantación y podían ser la base de esta nueva iniciativa.
En la actualidad, se recuerda desde la Denominación de Origen ya hay 18 municipios riojanos que están inscritos en la DO Cava.
