La Denominación de Origen Guijuelo y el Ministerio de Agricultura se reúnen para analizar la aplicación de la nueva norma del ibérico

Agronews Castilla y León

27 de mayo de 2014

iberico gabriel blanco 2
Con el objetivo de consensuar con la Administración Central los criterios de interpretación de la nueva normativa del Ibérico, miembros del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Guijuelo mantuvieron ayer, día 26 de mayo, una reunión institucional con el Director General de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando José Burgaz Moreno.
Durante el mes de junio y julio se van a mantener una serie de reuniones técnicas para comprobar cómo se está aplicando la nueva norma del ibérica en esta marca de garantía.
Por su parte, el Director General de la Industria Alimentaria ha comprometido todo el apoyo del Ministerio de Agricultura para el mantenimiento y correcto funcionamiento de la D.O. Guijuelo, en una apuesta clara por la calidad de los productos de esta denominación.


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