El último informe sobre las perspectivas agrarias elaborado por la Comisión Europea destaca que la producción total de cereales de la UE para 2018/2019 se espera que sea de 299,3 millones de toneladas, una disminución del 2,5% en comparación con 2017/2018. Más específicamente, se pronostica que las producciones de trigo blando y duro disminuirán, respectivamente, en un 3% y un 5% en comparación con el año pasado. En cuanto al maíz, todavía es temprano para predecir su cosecha, ya que los cultivos se desarrollarán más tarde en el verano, pero el aumento en el área sugiere que la cosecha de 2018/2019 podría acercarse a las 64 millones de toneladas por tercer año consecutivo.
No obstante, las existencias de cereales de la UE y mundiales son amplias y, a pesar de la fuerte demanda mundial, es prematuro anticipar un aumento significativo de los precios mundiales.
La producción de oleaginosas de la UE debería disminuir en un 4,6% en comparación con la cosecha récord del año pasado, al pasar de los 34,9 millones de toneladas a los 33,3 que se estiman en la actualidad
En cuanto al sector del aceite de oliva, las condiciones climáticas han sido hasta ahora favorables. Por lo tanto, se espera que la producción aumente de 1,7 millones de toneladas en 2016/2017 a 2,2 millones en 2017/2018,
Cubierto por primera vez en este informe, se espera que la producción de tomate de la UE disminuya de 18,5 millones de toneladas en 2017 a 17,1 en 2018. De manera similar, la producción de melocotón y nectarina de la UE debería disminuir en comparación con la cosecha récord de 2017, hasta 3.8 milones de toneladas en 2018 en comparación con 4.3 en 2017.
La producción de azúcar de la UE bajaría un 5% hasta los 20,1 millones de toneladas, frente a los 21,1 millones de la 2017, pero ese dato es un 14% más alto de la media de los últimos cinco años.
Para el sector lácteo, debido a las condiciones climáticas desfavorables, se moderó el aumento de la producción de leche de la UE. Se espera que aumente de 165,6 millones de toneladasen 2017 y 167,2 en 2018.
En general, el sector de la carne de la UE enfrentará una mayor disponibilidad y se espera que la producción aumente de 47,1 millones de toneladas en 2017 a 47,7 en 2018, lo que provocará un pequeño aumento en el consumo. La producción de carne mantiene un pequeño aumento. En cuanto a la carne de cerdo, la producción está creciendo mientras que las exportaciones luchan por seguir, lo que resulta en mantener los precios bajos. Para las aves de corral, las importaciones disminuyen a medida que disminuye la oferta brasileña, lo que mantiene el aumento de los precios a medida que aumenta la producción de la UE.
