La Comisión Europea ha aprobado la solicitud de inscripción del vino de «Urueña» (España) en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP).
La denominación «Urueña» está constituida por vinos elaborados a partir de variedades de vid cultivadas en el término municipal de Urueña, en la provincia de Valladolid, en una zona perfectamente adaptada a la viticultura y con condiciones ambientales muy favorables para la producción de vinos de calidad. Los vinos con DOP «Urueña» son únicos debido a la originalidad en la expresión de las variedades de uva y destacan por su equilibrio, su elegancia y su carácter mineral que les da una personalidad única y singular.
La zona geográfica delimitada de la DOP «Urueña» se encuentra ubicada en el municipio de Urueña, en la provincia de Valladolid. Cuenta con una superficie total de 78 hectáreas y constituye una superficie continua de terreno
Las principales variedades de uva de vinificación
- CABERNET SAUVIGNON
- MERLOT
- SYRAH
- TEMPRANILLO – TINTA DEL PAÍS
Los rendimientos máximos aprobados son:
- 8.000 kilogramos de uvas por hectárea
- 56,00 hectolitros por hectárea
