La Comisión Europea ha decidido, hoy, 24 de febrero, aprobar la ayuda al almacenamiento privado de la carne de porcino, que entrará en vigor la semana que viene, con el fin de aliviar la presión sobre el mercado de este producto que se vive en la Unión Europea tras el veto ruso.
Los precios han disminuido considerablemente en todos los mercados europeos, incluso aunque se ha apreciado hay un atisbo de recuperación lenta, el precio del cerdo de la UE es todavía un 20% por debajo del promedio de los últimos 5 años y ha estado un 15% por debajo del promedio de 5 años durante 6 meses. Los márgenes brutos están un 15% por debajo del promedio histórico y eso está provocando que los ganaderos se enfrentan a graves problemas de liquidez.
Según el plan, la Comisión financia un fijo para contribuir a los gastos básicos de almacenamiento de determinados trozos de carne de cerdo (para 90 a 150 días) – por ejemplo para los jamones la tasa varía entre 254 € / tonelada durante 90 días y 278 € / t durante 150 días.
Los porcentajes de ayuda son los siguientes:
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Categorías de productos
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Productos para los que se concede la ayuda |
Importe de la ayuda para un período de almacenamiento de (EUR / tonelada) |
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90 días |
120 días |
150 días |
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1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
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Categoría 1 ex0203 11 10 |
La media canal sin pata delantera, rabo, riñón, diafragma y médula espinal ([1] ) |
230 |
243 |
257 |
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Categoría 2 ex0203 12 11 ex0203 12 19 ex0203 19 11 ex0203 19 13 |
Jamones Espalda Partes delanteras Lomo, con o sin la parte del cuello, o los fines de cuello separado, chuleteros con o sin el zoquete([2] ) ([3] ) |
254 |
266 |
278 |
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Categoría 3 ex0203 19 55 |
Las piernas, hombros, partes delanteras, chuleteros con o sin el cierre del cuello, o callejones sin cuello por separado, chuleteros con o sin la calderilla, deshuesadas ( 2 ) ( 3 ) |
281 |
293 |
305 |
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Categoría 4 ex0203 19 15 |
Panceta, entero o cortado por corte rectangular |
210 |
221 |
233 |
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Categoría 5 ex0203 19 55 |
Panceta, entero o cortado por corte rectangular, sin la corteza ni las costillas |
226 |
238 |
254 |
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Categoría 6 ex0203 19 55 |
Los cortes correspondientes a «centros», con o sin la corteza o tocino, deshuesados ([4] ) |
228 |
241 |
254 |
- Después de la votación en el Comité de Gestión de hoy, la aprobación y publicación de las medidas se espera que a finales de la próxima semana.
- La última vez que la Comisión introdujo una ayuda al almacenamiento privado de carne de porcino fue en febrero de 2011.
- Los porcentajes de ayuda son más bajos que en ocasiones anteriores, lo que refleja menores tasas de interés y los costos de energía.
[1] La ayuda podrá concederse también para las medias canales presentadas con el corte wiltshire, es decir, sin cabeza, carrillada, papada, patas, rabo, manteca, riñón, lomo, hueso de la paleta, el esternón, la columna vertebral, el hueso pélvico y el diafragma .
[2] Los chuleteros y las agujas se entenderán con o sin corteza, pero la capa adherente de grasa no podrá exceder de 25 mm de espesor.
[3] La cantidad contractual puede cubrir todas las combinaciones de los productos mencionados.
[4] La misma presentación que para los productos del código NC 0210 19 20.
