José Ignacio Falces Yoldi - Agronews CyL

Los cereales, el girasol y el porcino vuelven a ser los grandes protagonistas de la sesión del 26 de octubre de la Lonja de Salamanca las dos primeras categorías por vivir subidas que alcanzan incluso los 5 euros por tonelada mientras que los segundos siguen marcando una clara tendencia a la baja, especialmente el ibérico.

Todos los precios de la Lonja y el Mercado de Salamanca:

Nueva subida de cinco euros, en esta ocasión, de la cebada que llega a cotizar a 173 euros mientras que el trigo gana cuatro hasta los 1 93 euros y el maíz dos para pasar a cotizar a 1 96 euros por tonelada.

Repunta cinco euros el girasol hasta colocarse a 365 euros el “tipo” y a 370 el “alto oleico” 

Por lo que se refiere a los lechazos mantienen los valores previos a 5,10 euros por kilo los animales de hasta 11 kilos y a 4,55 los de 11/1 3 kilos.

La cara negativa de la sesión la muestra el porcino con bajadas tanto en el blanco como en el ibérico. En el primero, se viven descenso de 0,01 euros tanto en el “selecto” que pasa a cotizar a 1,39/1,30 como tanto en el “normal” y el “graso” que los hacen a 1,28/1,29. Sin cambios en los lechones a 30 euros y en los tostones que lo hacen entre 1 8 y 20 euros por unidad.

El porcino ibérico acumulada bajadas ya varias semanas. En esta ocasión el descenso es de 0,01  euros tanto en el “cebo de campo” como en el “cebo” que bajan hasta los 1,52/1,62 euros y a 1 ,45/1 ,55  euros por kilo. En los lechones la reducción del precio es de 0,1 euros colocándose los de “gran partida” a 2,12  / 2,38 euros y los de recogida a  1,82/2,30 euros por kilo vivo. Los tostones descienden un euro situándose entre los 14/16 euros los animales de 5/8 kilos y los 23/27 los de 9/12  kilos.

No se aprecian movimientos en el vacuno. La mesa de vacuno de vida ve como los terneros machos siguen a 2,74 euros y las hembras a 2,13 con los terneros del país a 1,45 euros por kilo vivo. Igualmente sin cambios en la de carne con las terneras entre los 3,91 euros y los 3,62 euros por kilo canal, los añojos situándose entre los 3,60 y los 3,41 euros en virtud de su peso y los erales a 2,46 €.

 

MERCADO

Casi repetición en el número de cabezas presentes con 1.707. Sin cambios en las mesas. Así en la de vida los becerros machos siguen a 475 euros, las hembras a 387 y los terneros del país a 290. Mientras que en el de vida los terneros y terneras siguen a 2,13 euros, los añojos a 2,03 euros, los toros a 1,29 y las vacas a 1 ,69 €.

 

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