La calidad, apuesta decidida de los vinos de Castilla y León

Agronews Castilla y León

1 de junio de 2015

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Castilla y León cuenta con 620 bodegas que producen anualmente, gracias a las 75.000 hectáreas de viñedo, una media de 200 millones de litros. Se trata de un sector relevante desde el punto de vista económico al dedicarse a él 19.000 personas y generar 850 millones de euros.

El vino de Castilla y León ha ido adquiriendo cada año mayor protagonismo a nivel nacional. En concreto, la cuota de mercado nacional de los vinos de calidad de Castilla y León se ha incrementando de manera continuada desde 1995 hasta alcanzar el 22,4 % en 2014, y convirtiéndose en la segunda región de España. La cuota de mercado de los vinos de calidad de la Comunidad en Madrid alcanza el 35,6 %, lo que significa que más de uno de cada tres vinos de calidad que se consumen en Madrid proceden de Castilla y León.

La Comunidad cuenta con un amplio abanico de variedades autóctonas, algunas ampliamente difundidas por los viñedos de Castilla y León, entre las que destacan: Verdejo, Tinta del País, Tinta de Toro, Mencía, Prieto Picudo, Rufete, Juan García o la Bruñal. Esta amplia variedad posibilita la elaboración de vinos diversos, con identidad propia, constituyendo una gran oportunidad para aquellos consumidores que buscan nuevos vinos.

El sector vitivinícola de la Comunidad ha venido apostando por la calidad como lo demuestra que el 86 % de la superficie de viñedo se localiza en zonas de figuras de calidad vitivinícola, sumando cerca de 65.000 hectáreas. Esto supone que nueve de cada diez litros que se producen en Castilla y León están amparados por una Denominación de Origen Protegida.

En Castilla y León están reconocidas 12 figuras de calidad, nueve Denominaciones de Origen: Arlanza, Arribes, Bierzo, Cigales, Ribera del Duero, Rueda, Tierra de León, Tierra del Vino de Zamora y Toro; y otros tres Vinos de Calidad: Valtiendas, Vallles de Benavente y Sierra de Salamanca. Además hay un Vino de la Tierra de Castilla y León.



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