A 1 de julio de 2022, la cabaña porcina danesa se situaba en 12,2 millones, un 7,5% menos que en el mismo punto de hace un año, según Statistics Denmark y recoge la consultora AHDB. Esto continúa la tendencia a la baja observada desde octubre de 2021, y marca la cabaña porcina danesa más pequeña desde abril de 2019.
Tabla con el desglose de la cabaña porcina danesa a 1 de julio de 2022
Todas las categorías de cerdos experimentaron un descenso en el año; el número de cerdos de cría se redujo un 6,5%, y el número de cerdos destinados al matadero se contrajo un 8,2%. Los altos costes de los insumos siguen siendo un serio desafío para la rentabilidad.
Gráfico de la evolución trimestral de la cabaña porcina danesa, hasta el tercer trimestre de 2022
La Comisión Europea prevé que la producción de carne de porcino de la UE disminuirá casi un 5% en 2022, presionada por los elevados costes de los insumos, las preocupaciones medioambientales, la reducción de las exportaciones y la PPA.
