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Con más de 11 millones de hectáreas de superficie certificada o área en proceso de conversión en 2015, la agricultura ecológica supone ya el 6,2% del total (UE) de la superficie agraria de la Unión Europea (SAU). 

Desde 2010, la superficie dedicada a la agricultura ecológica ha crecido en casi dos millones de hectáreas. Del mismo modo, una tendencia al alza se puede observar en el número de productores ecológicos registrados que, a finales de 2015, alcanza los 271.500, un aumento del 5,4% en comparación con 2014.

Entre los Estados miembros, España, Italia, Francia y Alemania registrado las áreas orgánicas más grandes, así como el mayor número de productores orgánicos en 2015, juntos representan más de la mitad (52%) tanto de la superficie de cultivo ecológico de la UE total como de productores

El porcentaje de tierras agrícolas dedicadas al cultivo ecológico difiere mucho entre los Estados miembros de la UE. El porcentaje más alto de se registró en Austria, con una quinta parte del total, es decir, 552.000 hectáreas trabajadas siguiendo los principios de la producción ecológica. Seguido por Suecia con el 17% y 519.000 hectáreas y Estonia con el 16% que suponen 156.000 has

Por el contrario, la agricultura ecológica no esta apenas desarrollada en tres Estados miembros como en Malta donde apenas hay 30 hectáreas en ecológico, Irlanda con apenas el 1,6% de la superficie total, 73.000 hectáreas y Rumanía con el 1,8% y 246.000 hectáreas. Desde 2010 la superficie ecológica en la UE ha aumentado en todos los Estados miembros, salvo el Reino Unido donde cae un 29% y, en menor medida, en Holanda donde la bajada es del 4%.Por el contrario, Croacia ha pasado de 16.000 hectáreas orgánicas en 2010 a casi el 76.000 m en 2015, un aumento del 377%, cifra similar se repite en Bulgaria con un incremento del 362%. Destacar los importantes crecimientos porcentuales vividos entre 2010 y 2015 en Francia gana un 61%, Irlanda, un 53%, Lituania sube un 49% y Chipre donde se incrementa un 48%.

 

tierra orgánica área ha aumentado durante este periodo en todos los Estados miembros, salvo el Reino Unido (-29%) y, en menor medida, los Países Bajos (-4%). Por el contrario, Croacia (de 16 mil hectáreas de tierra orgánica en 2010 a casi el 76 miles de hectáreas en 2015, o + 377%) y Bulgaria (+ 362%) registraron un aumento de casi cuatro veces de sus tierras dedicada a la agricultura ecológica. Ellos fueron seguidos a cierta distancia por Francia (+ 61%), Irlanda (+ 53%), Lituania (+ 49%) y Chipre (+ 48%)