Un ejemplar de Iturbe Anaiak, de Vizcaya, y una vaca de Eva Ibáñez, de Cantabria, se han proclamados campeones de la raza Blonda de Aquitania en Salamaq16.
- GRAN CAMPEON: “Justo” de Iturbe Anaiak. Vizcaya
- RESERVA DE CAMPEÓN: “Loustic” de Eva Ibáñez. Cantabria
- GRAN CAMPEONA: “Elsa” de Eva Ibáñez. Cantabria
- RESERVA DE CAMPEONA: “Isa” de Ganadería As Amexeiras. Lugo
- MEJOR GANADERIA BLONDA: José Ángel Zendoia. Guipúzcoa
- PREMIO CÁRNICA: “Divina” de Ganadería Casasmado. Lugo
- PREMIO CÁRNICO: “Ulises”
- PREMIO MISS FUTURE: “Lavanda” Ganadería As Amexeiras. Lugo
Además, la Confederación Nacional de la Raza Blonde de Aquitania subastó ayer, 11 de septiembre, por primera vez dos vacas cebadas dentro de la programación de esta Asociación Ganadera en la Feria Salamaq. Las dos han sido adjudicadas, demostrando que esta innovación ha sido del agrado de los carniceros. La vaca subastada, propiedad de Iturbe Anaiak S.C. de la localidad vizcaína de Arrieta, tenía un peso vivo superior a los 1.200 kilos, mientras que la novilla vendida, propiedad de la ganadera gallega Eva Ibañez, superaba los 1.110 kilos.
A la subasta han concurrido tres empresas: Guipúzcoa Harakai, San Sebastián Cárnicas Rage, y Mozarbez S.A. Finalmente, ha sido la empresa salmantina Mozárbez S.A., quien se ha adjudicado los dos animales, con un precio de 4,20 €/kg en el caso de la vaca y 4,10 €/kg para la novilla de Eva Ibáñez.
