La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, trasladó al ministro de Agricultura su profunda preocupación por la situación que atraviesan los productores de cereal y remolacha en Castilla y León. Durante el Consejo Consultivo celebrado el 21 de octubre de 2025, la titular autonómica solicitó al Gobierno central la adopción de medidas urgentes y efectivas que permitan mitigar el impacto de los bajos precios del cereal, que llevan meses afectando gravemente a la rentabilidad de las explotaciones.
El mensaje fue claro: los agricultores no pueden sostener los costes de producción ante un mercado deprimido y unos precios que no cubren ni siquiera los gastos básicos. Según trasladó la Junta, la situación exige una intervención estatal coordinada que devuelva la estabilidad al sector cerealista, vital para la economía agraria de Castilla y León.
El impacto del contingente ucraniano en el mercado de la remolacha
Uno de los asuntos que centró la reunión fue el incremento del contingente de azúcar procedente de Ucrania, que alcanza 58.000 toneladas para los meses de noviembre y diciembre de 2025. Esta importación, según denunció la consejera, ha sorprendido al mercado nacional y ha provocado una caída significativa en el precio de este alimento producido en España.
El sector remolachero castellanoleonés —uno de los más importantes del país— teme que esta medida ponga en riesgo la viabilidad de las industrias locales y el empleo agrario asociado. González Corral advirtió de que este tipo de decisiones, adoptadas en el marco de la liberalización comercial temporal de productos agrícolas ucranianos, deben acompañarse de mecanismos de control y compensación para evitar distorsiones graves en los mercados europeos.
El descenso del precio del azúcar repercute directamente en la cadena de valor agrícola y en los contratos entre agricultores e industrias transformadoras. En un contexto ya marcado por los altos costes energéticos y de insumos, la llegada masiva de producto exterior supone una amenaza directa a la estabilidad del sector.
Oposición total a la nueva PAC
La titular de Agricultura aprovechó el encuentro para reiterar su rechazo absoluto a la nueva Política Agraria Común (PAC) impulsada por la Comisión Europea. Castilla y León considera que la reforma pone en peligro el modelo productivo tradicional, debilita la estructura de apoyo al agricultor y rompe el equilibrio entre los dos pilares básicos —las ayudas directas y el desarrollo rural— que hasta ahora habían garantizado una cierta estabilidad en el medio rural.
González Corral reclamó que España defienda una postura firme en el Consejo de la Unión Europea, alineada con los intereses de los agricultores y ganaderos nacionales. Según explicó, la nueva PAC no responde a la realidad de territorios extensivos como Castilla y León, donde la agricultura familiar y las explotaciones medianas constituyen el corazón de la producción agroalimentaria.
Preocupación por la sanidad animal: Influenza Aviar y Dermatosis Nodular Contagiosa
Otro bloque destacado de la reunión giró en torno a la situación sanitaria del ganado. La consejera informó de que, ante los focos detectados de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en la Comunidad, la Dirección General de Producción Agrícola y Ganadera actuó de inmediato conforme a la normativa estatal y europea, aplicando protocolos de control y sacrificio preventivo para evitar la expansión del virus.
No obstante, la representante autonómica pidió al Gobierno que adelante el porcentaje de cofinanciación que le corresponde en las indemnizaciones derivadas de estas intervenciones sanitarias, dado el elevado coste económico que asumen los ganaderos afectados. Además, solicitó que España instara a la Unión Europea a habilitar fondos específicos para esta finalidad y que las cuantías destinadas a las compensaciones queden exentas de tributación.
La sanidad animal, subrayó la consejera, no es un asunto regional, sino nacional y europeo, por lo que requiere coordinación y recursos adecuados.
A este respecto, también manifestó su inquietud por la aparición de focos de Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) en Cataluña, una enfermedad viral que afecta al ganado vacuno. Dado que Castilla y León posee la cabaña bovina más numerosa del país, el riesgo de dispersión preocupa seriamente a las autoridades autonómicas. Por ello, González Corral pidió al ministro que lidere una estrategia de prevención común entre comunidades autónomas, con controles sanitarios reforzados y comunicación constante entre servicios veterinarios.
Un llamamiento a la responsabilidad compartida
Desde la Junta se insiste en que la actual coyuntura requiere unidad de acción y compromiso político. Los bajos precios del cereal, el desequilibrio provocado por las importaciones agrícolas externas y las alertas sanitarias en el ganado conforman un panorama complejo que amenaza la sostenibilidad económica y social del campo.
La consejera recordó que Castilla y León concentra más del 40 % del cereal nacional y una de las principales producciones remolacheras de España, lo que convierte a la Comunidad en un territorio especialmente vulnerable a las fluctuaciones del mercado internacional. Por ello, pidió al Ministerio de Agricultura una mayor sensibilidad territorial y respuestas rápidas, no solo declaraciones.
Además, reiteró que el objetivo no es solo paliar la crisis inmediata, sino reforzar la competitividad del sector agroalimentario con políticas coherentes, que valoren la producción nacional frente a las importaciones descontroladas.
Principales demandas de Castilla y León
| Problema | Situación actual | Medidas solicitadas |
| Bajos precios del cereal | Caída prolongada del valor de mercado y aumento de costes | Articulación de medidas de apoyo estatal para estabilizar precios |
| Remolacha ucraniana | Entrada de 58.000 t en nov-dic; descenso del precio del azúcar | Controles, compensaciones y defensa de la producción nacional |
| Nueva PAC | Reforma europea que debilita los dos pilares tradicionales | Rechazo de España en el Consejo de la UE |
| Influenza Aviar (IAAP) | Focos activos; intervención inmediata regional | Cofinanciación adelantada y fondos europeos |
| Dermatosis Nodular Contagiosa (DNC) | Casos confirmados en Cataluña; riesgo de expansión | Coordinación interautonómica y liderazgo ministerial |
El Ejecutivo de Castilla y León ha mostrado, en la citada reunión, una posición firme frente a un escenario complejo, marcado por tres frentes simultáneos: crisis de precios, presión comercial exterior y riesgos sanitarios en el ganado. La Junta exige una respuesta estructural, no coyuntural, que combine ayudas directas, reformas regulatorias y coordinación institucional.
Para el Ejecutivo autonómico, defender al agricultor y ganadero castellanoleonés es también defender la soberanía alimentaria de España. La entrada masiva de remolacha ucraniana y la inestabilidad de los mercados agrarios demuestran la vulnerabilidad del sistema, mientras que las enfermedades animales ponen a prueba la capacidad de respuesta del país.
La Junta subraya la necesidad de revisar la política agraria nacional para adaptarla a las realidades del campo español, garantizando precios justos, seguridad sanitaria y sostenibilidad económica. Solo con acciones concretas y coordinadas podrá evitarse que miles de explotaciones se vean abocadas a la desaparición en los próximos años.
