Los datos ofrecidos por el Fondo Español de Garantía Agraria, FEGA, sobre la base de las Declaraciones Obligatorias en el sector del ovino de leche, referidos a junio, mantienen la tendencia de los últimos meses con una clara tendencia al alza de la producción, que en este caso se eleva un 6,1% entre 2015 y 2016, pasando de las 50.933,8 toneladas a las 54.065,8 T, mientras que el precio cae un 13% desde los 0,946 euros por litro a los 0,820 €.
En lo que va de año la producción ha crecido un 13% en el conjunto de España y un 30% en Castilla La Mancha
Las cifras de las producciones acumuladas muestra un aumento del 13% en los seis primeros meses del año en curso frente al mismo periodo de 2015, pues se ha pasado de las 253.833 toneladas a las 286.700 que los ganaderos de ovino han entregado a las industrias lácteas.
Por comunidades autónomas, Castilla y León se mantiene como la principal productora con un 61% del total entregado, habiendo producido 168.987 toneladas, dato que supone un aumento del 5% en relación al año pasado cuando era, a estas alturas de campaña, 160.924. Hasta un 30% ha crecido la producción en Castilla La Mancha que suma, hasta la fecha, 83.523 toneladas, frente a las 63.974 del año previo.
En cuanto al precio, señalar como en junio, en el conjunto de España, ha caído el ya señalado 13% frente al año anterior tanto en el valor base como en el hectogrado. En el primer caso se ha pasado de los 0,946 euros por litro registrado en junio de 2015 a los 0,820, mientras que en el segundo lo ha hecho desde 8,05 a los 6,98 euros, en el valor que se abona a los ganaderos por cada 100 litros en base a la calidad de la leche entregada.
Esa reducción porcentual se repite en las dos principales comunidades productoras. En Castilla y León se ha pasado de los 0,881 euros a los 0,732 euros y de los 7,720 a los 6,36 euros por cada 100 litros y en la región manchega de los 1,098 euros a los 0,989 y de los 7,7 a los 8,09 euros.
Para finalizar que, en junio de 2016, todavía 4.420 ganaderos se dedican a esta actividad en España, un 1,4% menos que hace un año cuando eran 4.359, de los que el 58% se concentran en Castilla y León con 2.558.
