José Ignacio Falces Yoldi - Agronews CyL

El informe del Fondo Español de Garantía Agraria, FEGA, sobre las declaraciones obligatorios del sector del vacuno de leche muestra una nueva bajada del precio, en julio de 2019 que pierde 0.002 euros en relación a junio, cayendo hasta los 0,320 euros.

Por lo que se refiere a la producción esta sigue al alza con un ascenso del 0,6% en relación al mismo mes de 2018 hasta alcanzar las 609.322 toneladas mientras que, en el acumulado, el incremento es del 0,3% hasta las 4.278.800 Toneladas.

PRECIOS

El precio medio de la leche de vaca en España, en julio de 2019, se sitúa en los 0,320 euros, tras caer 0,002 euros en relación a junio.

Ese importe supone un crecimiento del 2,56% en relación a julio de 2018 cuando era de 0,312 euros, siendo además el importe más alto desde julio de 2014 cuando llegó a los 0,350 euros.

Por comunidades autónomas todas muestran caídas en el último mes. De 0,003 euros en el caso de Cantabria hasta los 0,311 euros; del 0,002 euros en Asturias, Castilla y León y Galicia donde el importe baja hasta los 0,344, 0,320 y 0,309 euros; y de 0,001 euros en el caso de Andalucía y Cataluña donde el precio se ha situado en los 0,338 y los 0,314 euros, respectivamente.

Pese a esa bajada mensual, todas estas regiones muestran porcentajes positivos si se compara con los datos de hace un año. Castilla y León es donde menos ha subido, un 1,5%, desde los 0,315 euros; del 1,9% en el caso de Cataluña y Galicia pues entonces era de 0,308 y 0,303; del 2,3% en Asturias al subir desde los 0,336 euros; del 3,3% en Cantabria ascendiendo desde los 0,301 euros. Pero es en Andalucía donde el incremento es más fuerte en el último año, llegando al 4,4% desde los 0,322 euros, iniciales.

PRODUCCION

Por lo que se refiere a la producción, datos positivos tanto en el dato mensual como en el acumulado con ganancias del 0,6 y el 0,3%

Galicia y Asturias presentan cifras negativas en julio de 2019 con descensos de la producción del 0,3 y del 1,5% al cuantificarse 236.354 y 47.466 toneladas, respectivamente. Al alza se muestra la producción mensual en Cataluña donde el incremento es del 0,6% al sumarse 61.098 toneladas; en Castilla y León subiendo un 0,9% hasta las 79.209 toneladas; en Cantabria donde se rompe la tendencia de los últimos meses con un ascenso del 1,3% hasta las 37.227,8 toneladas, pero es Andalucía donde se registras un incremento más fuerte pues llega al 2,1% al entregarse a las industrias 46.902 toneladas.

En el acumulado destacan las bajadas del 1,8% en el caso de Asturias hasta las 329.143 toneladas, del 2,1% en Cataluña donde se han entregado 446.913 T y del 0,7% en Cantabria donde la producción en lo que va de 2019 alcanza las 257.868 T.

Al alza siguen Andalucía que sube un 0,8% hasta las 334.629 toneladas; Galicia gana un 1% hasta las 1.639.730 toneladas pero es Castilla y León donde la producción más ha subido con un incremento del 1,4% desde las 539.162 toneladas de 2018 a las 546.984 actuales

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