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Según datos de aduanas de más de 80 países analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), las exportaciones mundiales de vino (partida 2204) cerraron 2019 con crecimientos del 1,5% en volumen y del 0,7% en valor, hasta alcanzar los 10.357 millones de litros y los 31.771 millones de euros. El volumen se recuperó ligeramente (+150 millones de litros) tras la fuerte caída de 2018 (-541 millones). Las exportaciones de 2019 siguen lejos de los casi 10.750 millones de litros comercializados en 2017, máximo histórico. Sin embargo, se ha batido un nuevo récord en valor al subir en 217 millones de euros respecto a 2018, creciendo por quinto año consecutivo, con un precio medio que bajó un leve 0,7% (-2 céntimos) aunque superó por segunda vez la barrera de los 3 euros, con 3,08 €/litro.

En lo que va de siglo, las exportaciones mundiales de vino han crecido a un ritmo anual medio superior en términos de valor (+4,5%) que de volumen (+2,9%), ya que el precio medio ha pasado de 2,27 €/litro en el año 2000, a 3,07 euros de 2019. En estos 20 años, las ventas han pasado de 6.057 a 10.357 millones de litros, y de 13.756 a 31.771 millones de euros.

 POR TIPO DE VINO

 Sube en 2019 el valor de espumosos y envasados y baja el de bag-in-box y, sobre todo, graneles

En 2019, solo cayó el volumen exportado de vino en formato bag-in-box (- 13,7%), con buenos datos para graneles (+4,3%), espumosos (+2,2%) y envasados (+0,8%). Sin embargo, el vino a granel perdió un 6,8% de su valor, al bajar de precio más del 10% (de 81 a 72 céntimos por litro) tras cosechas en general más elevadas en 2018 (y tras la escasez productiva de 2017, cuando subió bastante el precio), con ligera caída del bagin-box (-1,2%), cuyo precio subió casi un 15% hasta los 1,63 €/litro.

El vino espumoso volvió a ser el que más creció en valor (+4,7%), con leve subida del envasado (+0,6%). El precio medio del espumoso subió un 2,5% hasta los 7,12 €/litro, el más elevado desde 2008 (año previo a la crisis económica mundial) y superando 4 años después los 7 euros, mientras que el envasado se mantuvo estable, de nuevo rozando los 4 €/l.

El vino envasado lideró las exportaciones mundiales con el 54% del volumen y casi el 70% del valor total en 2019. El espumoso, cuyo desarrollo en los últimos años ha sido excepcional y lleva creciendo ininterrumpidamente desde 2009 (cuando se desplomaron sus ventas, sobre todo en valor), representó el 9% del volumen y el 20,7% del valor, mientras que el granel, producto con menor valor añadido, tiene mucha más relevancia en litros (33% del total) que en euros (7,8%). Por último, el vino en formato bag-in-box supuso el 3,7% del volumen y el 2% del valor total; en la categoría de más de 2 litros, el granel supuso el 90% del volumen y el 80% del valor total, y el BiB el 10% y el 20% restante respectivamente.

 El vino envasado siempre ha liderado las exportaciones mundiales, aunque ha perdido algo de cuota en lo que va de siglo en favor sobre todo del espumoso

Si analizamos la evolución del comercio mundial de vino en lo que va de siglo, comprobamos que el vino envasado ha liderado año tras año las exportaciones, si bien ha perdido algo de cuota en favor del vino en envases superiores a 2 litros (granel + bag-in-box) y sobre todo del espumoso, que ha sido el que más ha crecido en términos relativos. El espumoso es el único cuyo precio fue inferior en 2019 que en el año 2000 (7,12 frente a 7,44 €/litro); en cambio, destaca la subida del vino en envases de >2 litros (de 60 a 81 céntimos) y, sobre todo, del envasado (de 2,78 a 3,96 €).

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