Un proyecto sostenible con impacto ambiental y agrícola
El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura ( CICYTEX ) lidera iniciativas clave dentro del proyecto europeo LIFE Agroestepas Ibéricas , cuyo objetivo principal es la conservación de especies amenazadas como el sisón, la avutarda y el aguilucho cenizo, al tiempo que se fomenta un modelo. agroganadero sostenible. Este proyecto no solo busca proteger la biodiversidad, sino también potenciar prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente.
Cultivo de variedades de trigo antiguo en zonas ZEPA
Una de las acciones más destacadas del proyecto consiste en el estudio y recuperación de variedades de trigo antiguo , adaptadas a las Zonas de Especial Protección para las Aves (ZEPA) en Extremadura. En esta línea, CICYTEX ha realizado ensayos agronómicos con 40 variedades de trigo antiguo en fincas ubicadas en la Campiña Sur, una de las principales comarcas cerealistas de la región.
Los estudios se han centrado en evaluar múltiples parámetros de estas variedades, incluyendo:
- Rendimiento del grano y producción de paja.
- Tolerancia a plagas y enfermedades.
- Ciclo de cultivo y sensibilidad al encamado.
- Composición nutricional , analizando contenido en proteínas, fibra, gluten, grasas y minerales.
Además, se han llevado a cabo catas sensoriales de panes elaborados con estas variedades. Los resultados han destacado la excelente calidad organoléptica de ciertos trigos antiguos, gracias a su sabor, estructura de la miga y color. Próximamente, se realizarán nuevas pruebas para seleccionar las variedades más prometedoras.
Impulso a la sostenibilidad con colaboradores locales
En esta fase del proyecto participa dos áreas científicas de CICYTEX: Cultivos Extensivos y Vegetales . Asimismo, la empresa Masa Madre, de Almendralejo, contribuye al desarrollo de productos panaderos con estas harinas, fomentando una economía circular que involucra tanto a agricultores como a empresas locales.
Los ensayos continúan en fincas colaboradoras, donde se trabaja en la implementación de técnicas de cultivo sostenible que benefician tanto al medio ambiente como a la economía rural.
Evaluación del hábitat agroesstepario: el caso del 6220 *
Otro componente esencial del proyecto LIFE Agroestepas Ibéricas es la evaluación inicial del hábitat 6220 *, conocida como «zonas subestépicas de gramíneas y anuales del Thero-Brachipodietea». Este ecosistema está compuesto por pastizales mediterráneos adaptados a climas cálidos y suelos de escaso desarrollo.
El análisis ha abarcado las Zonas Especiales de Conservación (ZEC) de Llanos de Alcántara y Brozas , La Serena (Extremadura) y Monegros (Aragón). La investigación permitió identificar fincas de alto valor ecológico, firmando acuerdos de colaboración con agricultores y ganaderos interesados en la conservación del hábitat.
Restauración y conservación de los pastizales
En colaboración con ASAJA y otros socios del proyecto, CICYTEX ha implementado 16 parcelas experimentales en fincas colaboradoras para restaurar pastizales mediante prácticas agroganaderas sostenibles. Las medidas incluyen:
- Preparación y siembra de las parcelas.
- Asesoramiento técnico a los propietarios.
- Monitorización de los resultados para garantizar el éxito de las estrategias aplicadas.
Estas acciones no solo protegen la biodiversidad, sino que también benefician a las comunidades rurales al garantizar un uso responsable de los recursos naturales.
Socios y alcance del proyecto LIFE Agroestepas Ibéricas
El proyecto LIFE Agroestepas Ibéricas, titulado oficialmente “Enfoques agrarios sostenibles para la conservación de especies y hábitats agroessteparios en Red Natura 2000” , está coordinado por SEO/BirdLife y financiado por el programa LIFE de la Unión Europea. Entre sus socios destacan:
- ASAJA (Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores).
- Centro de Investigaciones Científicas (CICYTEX).
- Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible de Extremadura.
- SPEA (Sociedad Portuguesa para el Estudio de Aves).
- Liga para a Protecção da Natureza (LPN, Portugal).
Con un presupuesto significativo, el proyecto se prolongará hasta finales de 2026, tiempo en el cual se espera consolidar modelos agrícolas sostenibles y garantizar la conservación de especies y hábitats en la Red Natura 2000 .
Impacto a largo plazo: beneficios agrícolas y medioambientales
La investigación y las acciones desarrolladas por CICYTEX dentro de este proyecto son fundamentales para la recuperación de prácticas agrícolas tradicionales, como el cultivo de trigos antiguos , que ofrecen ventajas tanto para la producción como para la biodiversidad. Asimismo, la restauración de hábitats prioritarios contribuye a garantizar el equilibrio entre la actividad agroganadera y la protección de especies en peligro.
En un contexto donde la sostenibilidad y la conservación ambiental son cada vez más importantes, el trabajo de CICYTEX y sus socios representa un modelo a seguir para futuras iniciativas en Europa.
