Una campaña sin precedentes en el sector ganadero español ya que sus actuaciones van mucho más allá de la promoción y la publicidad, al tener en la Investigación y Formación a los carniceros de toda España, que se convertirán en prescriptores del producto, la columna vertebral de la misma.
La unidad del sector ha sido fundamental para actuar conjuntamente y frenar la grave situación que arrastra el sector con caídas en el consumo que superan el 50% (periodo 2007-2014), según datos validados por la Comisión de precios y Mercados de Ovino de la Unión Europea de 2007 a 2014