Los últimos datos aportados por la Comisión Europea sobre la evolución del mercado del azúcar muestra un significativo incremento de las importaciones que llegan a crecer un 81% en relación a 2023 con un ascenso todavía más fuerte de las exportaciones que alcanzan un aumento del 144% mientras que el precio de este alimento repuntaba, en agosto de 2024, 12 euros para situarse, como media en la UE, en los 787 €/T.
Importaciones
Entre el mes de octubre de 2023 y septiembre de 2024, las importaciones de azúcar de la Unión Europea se han situado en los 2,557 millones de toneladas, lo que representa un más que significativo incremento del 81% en relación al periodo anterior cuando las estadísticas reflejaban unas cifra de 1,411 millones.
Dentro del origen de esos transportes destacar que buena parte de ellos, el 40% procedente de Ucrania, aproximadamente, unas 500.000 toneladas, seguidas por los países que forman parte del Acuerdo «Todo menos armas» que aglutinan el 25% de esas ventas en la Unión Europea y, finalmente, la República Sudafricana que concentra un 6% de las importaciones globales de la UE-27 en ese periodo.
Exportaciones de azúcar
Pero la Unión Europa no sólo importa este producto sino que también es un vendedor con peso en el mercado mundial de este edulcorante. En el mismo periodo antes comentado, entre octubre de 2023 y septiembre de 2024, las exportaciones del conjunto de la UE han alcanzando los 1.517.000 toneladas, cifra que supone un incremento del 144% sobre el dato anterior que se situaba en las 621.000 T.
El destino de las ventas de los Estados Miembros se concentran en el Reino Unido con un 14%, Israel hacía donde se dirigen el 12% de las ventas de la UE de este producto, mientras que el 7% concentran tanto Turquía como el Líbano mientras que Túnez compra el 6% del azúcar que vende la «Vieja Europa».
El precio del azúcar sube el agosto
En cuanto al precio del azúcar se refiere destacar que el importe medio en la Unión Europea, durante agosto de 2024, se ha elevado en 12 euros para alcanzar los 787 €/tonelada. Ese valor, sin embargo, supone una disminución del 4% sobre el que se registraba hace un año cuando se situaba en los 819 €.
En la «región 1» en la que la Comisión Europea incluye a países como Austria, Finlandia, Dinamarca, Hungría, Polonia o Eslovenia entre otros, el precio medio del azúcar, en el octavo mes de 2024, se ha situado en los 739 euros por toneladas, subiendo 9 euros en relación al dato de julio pero cayendo un 7,1% en relación al que ofrecía el Observatorio Comunitario de este mercado en el mismo mes de 2023 cuando era de 795 euros.
Por su parte, en la denominada «región 2» de la que forman parte cuatro de los principales productores de azúcar de la Unión Europea como son Bélgica, Países Bajos, Alemania y Francia, el precio medio de una tonelada de este producto, en agosto de 2024, ha subido 15 euros en comparación con julio para alcanzar los 794 euros, pero sigue suponiendo una bajada interanual del 1,8% en relación a agosto de 2023 cuando era de 808 €.
Finalmente, en la «región 3» en la que la Comisión incluye a España junto a otros estados miembros como Portugal, Italia o Rumanía, entre otros, el precio medio del azúcar, en el mes objeto del informe, se ha situado en los 858 €/T, subiendo 8 euros sobre el dato de julio pero cayendo un 7,8% en la comparativa con agosto de 2023 cuando era de 930 €.
