La importación de frutas y hortalizas frescas sigue en ascenso: más de 1,6 millones de toneladas y 2.006 millones de euros de enero a abril
La importación española de frutas y hortalizas frescas ha experimentado un notable crecimiento durante el primer cuatrimestre de 2025, tanto en volumen como en valor. Según los últimos datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria, procesados por FEPEX (Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas), el país importó 1,6 millones de toneladas de productos hortofrutícolas, un 5 % más que en el mismo periodo del año anterior. En términos económicos, el valor de estas importaciones ascendió a 2.006 millones de euros, lo que supone un aumento del 11 % interanual.
Este comportamiento evidencia una tendencia creciente en el consumo y demanda interna de frutas y hortalizas importadas, ya sea por razones de estacionalidad, preferencias de los consumidores o por necesidades de abastecimiento que no pueden cubrirse con producción nacional.
Aumento destacado en la importación de hortalizas: la patata domina el mercado
Subida del 7,5 % en volumen y 4 % en valor en el segmento hortícola
Durante los meses de enero a abril de 2025, la importación de hortalizas frescas alcanzó un total de 904.482 toneladas, lo que representa un incremento del 7,5 % respecto al mismo periodo del año anterior. En cuanto al valor económico, estas compras internacionales totalizaron 667 millones de euros, un 4 % más que en 2024.
Entre todas las hortalizas importadas, destaca claramente la patata, que no solo lidera el grupo de las hortalizas, sino que también se posiciona como el producto más importado de todo el sector hortofrutícola. España importó 573.012 toneladas de patata durante los primeros cuatro meses del año, lo que supone un crecimiento del 4,5 % respecto al mismo periodo de 2024.
Sin embargo, este aumento de volumen contrasta con la evolución del valor económico, que descendió un 5 %, situándose en 250 millones de euros. Esta caída podría estar relacionada con una bajada de precios medios, posiblemente por una mayor disponibilidad o por el origen de los productos importados, lo que afecta a la rentabilidad para los proveedores y comercializadores.
Importación de frutas: mayor crecimiento en valor que en volumen
Avance del 2 % en volumen, pero un fuerte incremento del 16 % en valor
La importación de frutas frescas en España también experimentó un avance, aunque de manera más moderada en cuanto al volumen. De enero a abril de 2025, se registraron 748.044 toneladas de frutas importadas, lo que representa un incremento del 2 % en comparación con el año anterior. Sin embargo, el valor económico fue notablemente superior, con 1.300 millones de euros, es decir, un aumento del 16 %.
Este desfase entre volumen y valor sugiere que las frutas importadas han alcanzado precios más elevados, ya sea por la calidad, el origen o la dinámica del mercado internacional.
Plátano y aguacate: los protagonistas del cuatrimestre
El plátano sigue siendo la fruta más importada, seguido por el aguacate, que presenta el mayor crecimiento
El plátano mantiene su posición como la fruta más importada en el mercado español, con 127.074 toneladas adquiridas entre enero y abril de 2025. Esta cifra representa un crecimiento del 3 % respecto al mismo periodo del año anterior. El valor asociado a esta importación fue de 88 millones de euros, lo que supone un aumento del 6 % interanual.
El producto que más ha destacado en términos de crecimiento ha sido el aguacate, cuya importación alcanzó las 80.375 toneladas, un 21 % más que en el primer cuatrimestre de 2024. En valor, este fruto tropical sumó 182 millones de euros, un 8 % más. Este notable incremento responde tanto a una alta demanda del mercado nacional como a la consolidación del aguacate como producto de consumo habitual, más allá de las modas o tendencias saludables.
Otras frutas destacadas: manzana, piña y kiwi
Comportamientos diversos según el producto
A continuación del aguacate, se sitúan otras frutas clave en el mercado español:
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Manzana: con 68.059 toneladas importadas, su volumen ha caído un 2,5 %, aunque su valor ha aumentado un 2 %, alcanzando los 73 millones de euros. Este comportamiento puede estar influido por la calidad o el origen de las partidas.
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Piña: con 56.042 toneladas, ha sufrido una reducción del 6 % en volumen y del 13 % en valor, situándose en 58 millones de euros. La piña ha sido uno de los productos con peor desempeño relativo en el periodo.
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Kiwi: destaca por un crecimiento importante tanto en volumen (+18 %) como en valor (+28 %). Se importaron 55.326 toneladas de kiwi, con un valor total de 108 millones de euros, consolidando su popularidad entre los consumidores.
Factores que explican el aumento de las importaciones hortofrutícolas
Diversos factores pueden estar impulsando el crecimiento de las importaciones de frutas y hortalizas en España:
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Desajustes en la producción nacional debido a factores climáticos, como sequías o heladas, que dificultan el abastecimiento interno.
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Demanda creciente de productos no cultivados localmente o fuera de temporada, especialmente en grandes cadenas de distribución que buscan mantener la oferta estable todo el año.
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Preferencias de consumo cada vez más globalizadas, con frutas exóticas como el aguacate o el kiwi ganando protagonismo.
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Precios competitivos en mercados de origen que permiten importar ciertos productos a precios ventajosos.
Perspectivas para los próximos meses
Aunque el primer cuatrimestre de 2025 muestra una tendencia positiva en términos de importaciones, habrá que observar la evolución del segundo semestre, cuando suele incrementarse la producción nacional de frutas y hortalizas y, por tanto, se reduce la necesidad de importación.
Sin embargo, en un contexto globalizado, marcado por el cambio climático, la incertidumbre logística y los costes variables de transporte, es previsible que España siga dependiendo de parte de la oferta hortofrutícola internacional para satisfacer la demanda interna
| Producto | Volumen (t) | Var. Volumen | Valor (€) | Var. Valor |
| Hortalizas totales | 904.482 | +7,5% | 667 M | +4% |
| Patata | 573.012 | +4,5% | 250 M | -5% |
| Frutas totales | 748.044 | +2% | 1.300 M | +16% |
| Plátano | 127.074 | +3% | 88 M | +6% |
| Aguacate | 80.375 | +21% | 182 M | +8% |
| Manzana | 68.059 | -2,5% | 73 M | +2% |
| Piña | 56.042 | -6% | 58 M | -13% |
| Kiwi | 55.326 | +18% | 108 M | +28% |
