El Grupo Vall Companys Integra a Ganadería Casaseca en su Proyecto de Cerdo Ibérico

  • Una Adquisición Estratégica que Refuerza el Proyecto de Cerdo Ibérico del Grupo Vall Companys

José Ignacio Falces

10 de julio de 2024

CerdoIB Granja 2

 

El Grupo Vall Companys, a través de su filial Agrocesa, dedicada a la integración ganadera, ha adquirido, en fase de pre-concurso, la empresa salmantina Ganadería Casaseca, integrándola así en su proyecto de cerdo ibérico.

Ganadería Casaseca: Un Pilar en la Integración Ganadera

Ganadería Casaseca, una compañía especialista en la integración ganadera y crianza de cerdo ibérico, se encuentra radicada en Salamanca. La empresa dispone de una moderna fábrica de piensos en Castellanos de Moriscos con una capacidad de producción de 150,000 toneladas al año. Además, cuenta con una pirámide de producción que incluye tanto granjas propias como integradas, sumando un total de 9,000 cerdas de raza ibérica. Esta capacidad permite la producción anual de aproximadamente 130,000 cerdos ibéricos.

Impacto Económico y Social en Castilla y León

La continuidad de Ganadería Casaseca bajo el paraguas del Grupo Vall Companys tiene un impacto positivo significativo en toda Castilla y León. La adquisición asegura el mantenimiento de más de 150 empleos, entre personal de plantilla y granjas integradas en la comunidad autónoma, contribuyendo así a la estabilidad económica y social de la región.

Consolidación del Proyecto de Cerdo Ibérico del Grupo Vall Companys

unnamed 20La adquisición de Ganadería Casaseca refuerza el proyecto estratégico de cerdo ibérico del Grupo Vall Companys. Este proyecto comenzó en 2008 con Agrocesa, iniciando con un núcleo genético de 700 cerdas ibéricas para desarrollar una ganadería propia. Desde entonces, el grupo ha apostado gradualmente por la producción de cerdo ibérico y la comercialización de su carne, elaborados y curados, tanto a nivel nacional como internacional.

Evolución y Expansión del Grupo Vall Companys

En 2017, el Grupo Vall Companys amplió su participación en el sector del cerdo ibérico al entrar en el accionariado de Embutidos Rodríguez. En enero de 2023, la corporación agroalimentaria adquirió el 100% de las instalaciones de sacrificio y despiece en Soto de la Vega, León. Este movimiento estratégico permitió al grupo estructurar su «vía de la plata», conectando el norte con el sur desde la provincia de León hasta el municipio de Jabugo.

Infraestructura y Operaciones Integradas

Con Agrocesa a la cabeza en la producción ganadera de ibérico de bellota y cebo, y con granjas asociadas y dehesas en Castilla y León, Extremadura y el noroeste de Andalucía, el Grupo Vall Companys ha consolidado una robusta infraestructura. La planta cárnica de sacrificio, despiece y elaborados en Soto de la Vega ya cuenta con un secadero, y se suman dos más en Fuenterroble de Salvatierra (Salamanca) y en El Repilado, municipio de Jabugo.

 Grupo Vall Companys 

Futuro y Estrategia del Grupo Vall Companys

La adquisición de Ganadería Casaseca permite al Grupo Vall Companys fortalecer su estrategia en el sector del cerdo ibérico y reafirmar su compromiso con el sector primario, la industria de la alimentación y la región de Castilla y León. Este movimiento estratégico no solo asegura la continuidad de operaciones presentes, sino que también abre puertas a futuras expansiones y mejoras en la producción y comercialización de productos derivados del cerdo ibérico.

Perspectivas y Beneficios para el Sector Agroalimentario

La integración de Ganadería Casaseca en el proyecto de cerdo ibérico del Grupo Vall Companys representa un avance significativo para el sector agroalimentario español. Al consolidar y ampliar su capacidad de producción y procesamiento, el grupo no solo mejora su posición competitiva en el mercado nacional e internacional, sino que también genera valor añadido a través de la creación de empleo y el impulso a la economía regional.

Innovación y Sostenibilidad en la Producción

El enfoque del Grupo Vall Companys en la innovación y sostenibilidad se refleja en sus prácticas de producción y gestión. La moderna fábrica de piensos en Castellanos de Moriscos y las granjas integradas están diseñadas para maximizar la eficiencia y minimizar el impacto ambiental. Este compromiso con la sostenibilidad asegura que la producción de cerdo ibérico no solo sea rentable, sino también responsable y alineada con las mejores prácticas del sector.

Un Modelo de Negocio Integrado

El modelo de negocio integrado del Grupo Vall Companys permite una supervisión y control exhaustivo de todas las etapas de la cadena de producción, desde la genética y crianza hasta el procesamiento y comercialización. Este enfoque holístico garantiza la trazabilidad y calidad de los productos, aspectos cruciales para satisfacer las demandas de los consumidores modernos y cumplir con las normativas más estrictas del mercado.

Expansión Internacional y Oportunidades de Mercado

Con una base sólida en el mercado español, el Grupo Vall Companys está bien posicionado para expandir su presencia internacional. La calidad superior de sus productos de cerdo ibérico y su capacidad para innovar y adaptarse a las tendencias del mercado global son factores clave que facilitarán esta expansión. La adquisición de Ganadería Casaseca es un paso más en esta dirección, proporcionando al grupo los recursos y capacidades adicionales necesarios para competir eficazmente en el escenario internacional.

La integración de Ganadería Casaseca en el Grupo Vall Companys no solo fortalece el proyecto estratégico de cerdo ibérico del grupo, sino que también tiene un impacto positivo en la economía y el empleo de Castilla y León. Con una infraestructura robusta y un compromiso con la innovación y la sostenibilidad, el Grupo Vall Companys está bien posicionado para liderar el sector del cerdo ibérico tanto a nivel nacional como internacional. Esta adquisición representa un hito importante en la estrategia de crecimiento y desarrollo del grupo, asegurando su capacidad para satisfacer las demandas del mercado y contribuir al desarrollo sostenible del sector agroalimentario.

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