El recinte informe del Observatorio de la Leche de la Unión Europea ofrece los siguientes datos, en lo que a la producción se refiere:
- La producción de leche de vaca en la Unión Europea en abril de 2015 ha crecido un 1,3% frente al dato de 2014.
- Sin embargo, el dato acumulado de los cuatro primeros meses de 2015 habla de una reducción del 0,6% en relación al mismo periodo de 2015
- 15 Estados Miembros entre los que se incluyen los dos primeros productores de la Unión Europea como son Francia o Alemania está por debajo de la producción que tuvieron en los cuatro primeros meses de 2014.
- El incremento mensual más fuerte en abril se ve en países como Hungría que gana un 9,2%, Rumanía con un 7% o el Reino Unido e Irlanda con 5,1% y 4,8% de subida, respectivamente, sin olvidar el 4,7% de Polonia.
- Alemania el principal productor de la Unión Europea ha subida su producción de leche un 1,7%, Francia, el segundo sumando los dos el 40% de la producción comunitaria, un 2,6%, mientras que España lo hace un 3,3%.
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