La ciudad de Lleida se convirtió este 24 de octubre de 2025 en el epicentro del sector porcino español con la celebración de la 32ª edición de los Premios Porc d’Or, una gala que reunió a más de 900 profesionales para rendir homenaje a la excelencia en la producción porcina de capa blanca. El evento, organizado por el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) , contó con la participación de autoridades, investigadores, ganaderos, empresas proveedoras y medios especializados.
El Palacio de Congresos La Llotja fue el escenario elegido para esta edición, en la que se otorgaron 43 galardones a las mejores explotaciones de porcino del país. Estas granjas fueron seleccionadas por su rendimiento productivo, sanitario y de bienestar animal, tras un exhaustivo análisis de los datos técnicos correspondientes al año 2024, junto con información ambiental y visitas del jurado a las nominadas a los premios especiales.
Una gala marcada por la excelencia técnica y el compromiso institucional
El acto comenzó en el Auditorio Ricard Vinyes, con la conducción de las periodistas Claudia Raymat y Ares Teixidó.
Durante su intervención, Josep Usall destacó la importancia del reconocimiento a las granjas premiadas y la colaboración público-privada que hace posible estos galardones: “Este evento refleja el compromiso colectivo con la mejora continua, la sostenibilidad y el bienestar animal.” El propio Usall entregó el Premio Especial IRTA 2025 a Josep Maria Rodié, gerente de Vall Companys, por su trayectoria y contribución al desarrollo del porcino en España.
Galicia encabeza el palmarés: 16 premios para sus granjas
La 32ª edición de los Premios Porc d’Or ha tenido un claro protagonismo gallego. Galicia ha obtenido 16 galardones, 13 de ellos en la provincia de Ourense y tres en A Coruña, la mayoría pertenecientes al grupo Coren. Le sigue Aragón, con 11 premios, centrados principalmente en Huesca y tres en Zaragoza. Castilla y León se situó en tercer lugar con seis reconocimientos, mientras que Cataluña recibió cinco, repartidos entre Barcelona y Lleida.
Otras comunidades autónomas como Navarra y Andalucía también figuraron entre las galardonadas, reflejando la diversidad geográfica y la calidad del tejido productivo porcino en todo el país.
Los Premios Especiales Porc d’Or, que reconocen la excelencia integral y el compromiso con la sostenibilidad y la sanidad, se distribuyeron este año entre Aragón, Castilla y León y Navarra, tres regiones de fuerte tradición ganadera y con explotaciones modelo en innovación y eficiencia.
Premios Especiales Porc d’Or 2025: salud, sostenibilidad y excelencia global
El Premio Porc d’Or One Health, patrocinado por Ceva Salud Animal, fue para la granja Laguarres – Agropecuaria del Isábena, perteneciente a Mazana Piensos Compuestos, en Huesca. El jurado destacó su modelo de trabajo colaborativo entre ganadero y veterinario, la implementación rigurosa de planes de vacunación y bioseguridad, y el uso responsable de antibióticos.
El Premio Porc d’Or del MAPA a la Sostenibilidad recayó en El Cerruco, de Agrocesa – Grupo Vall Companys, ubicada en San Esteban de Gormaz (Soria). La granja fue distinguida por su sistema de parideras libres, la gestión conjunta de las camadas, la bioseguridad ejemplar y el aprovechamiento de energías renovables junto con la optimización del uso del agua, integrando sostenibilidad ambiental y bienestar animal.
El máximo reconocimiento, el Premio Porc d’Or con Diamante, fue otorgado a la SAT 4835 Urra-Zurucuáin, de Piensos Costa, en Zurucuáin (Navarra). La explotación sobresalió por su manejo individualizado de las cerdas y camadas, su control ambiental y nutricional, y su excelencia global en todos los parámetros técnicos, consolidándose como referencia nacional en producción porcina.
Innovación en los criterios: la longevidad como nuevo indicador clave
Una de las principales novedades de esta edición fue la actualización del criterio del Premio a la Longevidad, que a partir de 2025 se mide en función del porcentaje de cerdas que superan el tercer ciclo reproductivo. Este cambio reconoce el esfuerzo de los ganaderos por mejorar la vida productiva de las reproductoras, optimizando la sostenibilidad y la eficiencia de las explotaciones a largo plazo.
Esta modificación refleja una visión más integral del bienestar animal y del equilibrio demográfico dentro de las granjas, alineándose con las tendencias europeas que promueven sistemas productivos más sostenibles y respetuosos con la salud de los animales.
IRTA y BDporc: investigación aplicada al servicio del sector
El IRTA reafirmó su papel como entidad líder en la transferencia de conocimiento y tecnología al sector agroalimentario. Su proyecto BDporc (Banco de Datos de Referencia del Porcino) constituye una herramienta fundamental para la gestión de datos productivos, sanitarios y ambientales de las granjas, sirviendo como base objetiva para la toma de decisiones y la evaluación comparativa del rendimiento.
Este sistema, de carácter colaborativo, recopila información de referencia y promueve la transparencia, la innovación y la mejora continua en el conjunto del sector. La edición de 2025 refuerza así el vínculo entre ciencia, empresa y administración, pilares esenciales para el desarrollo sostenible de la producción porcina española.
Colaboración y apoyo institucional: un esfuerzo colectivo
Los Premios Porc d’Or cuentan con la colaboración histórica del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Además, esta 32ª edición recibió el impulso del Ajuntament de Lleida, Mercolleida y la Diputació de Lleida, junto al apoyo de patrocinadores como Sabseg Banasegur, Farm Faes, IFR Group, OPP Group y Semen Cardona, empresas que acompañan a los premios prácticamente desde su fundación.
La gala concluyó con una cena tipo cóctel servida por Jubany Events y amenizada por el grupo La Tremenda Pop, que puso el broche final a una jornada dedicada al reconocimiento, la convivencia y el intercambio de experiencias.
Un espacio de diálogo para el futuro del porcino español
Paralelamente a la ceremonia, el IRTA organizó una reunión estratégica con representantes de las principales empresas del sector porcino español. El objetivo fue abrir un espacio de diálogo continuo entre productores, científicos y administraciones para abordar los desafíos del siglo XXI: bienestar animal, sanidad, sostenibilidad, cambio climático y viabilidad económica y social de la producción.
Según Carles Vilalta, investigador del programa de Sanidad Animal del IRTA-CReSA, “el propósito es situar las necesidades del sector en el centro de la ciencia y la innovación”. Esta iniciativa se materializará con la creación de una granja piloto de porcino orientada a la sostenibilidad, el bienestar y la sanidad, cuya construcción se prevé para 2027 en el centro IRTA de Mas Bové.
Tabla resumen de la edición 2025
| Comunidad Autónoma | Número de premios | Premios especiales |
|---|---|---|
| Galicia | 16 | – |
| Aragón | 11 | Porc d’Or One Health |
| Castilla y León | 6 | Porc d’Or MAPA a la Sostenibilidad |
| Cataluña | 5 | – |
| Navarra | 1 | Porc d’Or con Diamante |
| Andalucía | 1 | – |
Conclusión: un sector que avanza unido hacia la sostenibilidad y la innovación
La 32ª edición de los Premios Porc d’Orha reafirmado el compromiso del sector porcino español con la calidad, la innovación y la sostenibilidad. Galicia lidera el palmarés, pero el mérito es compartido por todas las regiones que, con esfuerzo y rigor, contribuyen a que España siga siendo una potencia europea en producción porcina.
El evento de Lleida no solo reconoció a los mejores, sino que consolidó un espacio de encuentro, conocimiento y colaboración entre todos los actores del sistema agroalimentario. Con la vista puesta en el futuro y con iniciativas como la nueva granja piloto de Mas Bové, el porcino español continúa demostrando que la excelencia productiva puede ir de la mano de la sostenibilidad ambiental y el bienestar animal.
