La sesión del 13 de enero de 2026 de la Lonja de Cereales de Barcelona dibuja un mercado mayoritariamente estable, con ligeras correcciones a la baja en cereales básicos y repuntes puntuales en oleaginosas, especialmente el girasol que gana 10 euros, y subproductos. La hoja de precios correspondiente a la semana 3 confirma que el mercado continúa en una fase de ajuste fino, más pendiente del equilibrio entre oferta y demanda que de movimientos bruscos.
Panorama general de la sesión del 13 de enero
La nota de la lonja refleja tres grandes tendencias:
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Predominio de la estabilidad en forrajes, subproductos tradicionales y algunos cereales secundarios.
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Descensos moderados en maíz, mijo, trigo forrajero y harinas de soja.
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Subidas selectivas en colza, semilla de girasol, aceites y salvados, que rompen la tónica plana del conjunto.
En términos agregados, no se detecta tensión estructural en el mercado, pero sí movimientos tácticos ligados a la logística, el origen y la calidad proteica.
Evolución por grupos de productos
Forrajes: calma total en alfalfa
El mercado de la alfalfa permanece completamente plano:
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Harina de alfalfa: 162 €/t, sin variación respecto a la sesión del 7 de enero.
La estabilidad indica una oferta bien ajustada a la demanda ganadera, sin presiones ni por exceso ni por escasez, especialmente en el eje productivo de Lleida.
Cereales: correcciones leves en maíz y trigo
El bloque de cereales muestra un comportamiento desigual:
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Cebada nacional P.E. (62–64): 213 €/t, sin cambios.
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Centeno: 196 €/t, estable.
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Sorgo de importación: 214 €/t, sin variación.
En contraste, los cereales más utilizados en formulación de piensos registran descensos:
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Maíz de importación: baja de 215 a 213 €/t.
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Maíz CE: desciende de 226 a 223 €/t.
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Mijo de importación: retrocede de 330 a 320 €/t.
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Trigo forrajero nacional: pasa de 226 a 224 €/t.
Estas bajadas reflejan un ajuste de precios por normalización del flujo comercial, especialmente en mercancía de importación con destino a Tarragona y Barcelona.
Oleaginosas: el foco alcista de la sesión
El comportamiento más dinámico se observa en el complejo de oleaginosas:
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Colza de importación 34/36%: sube de 242 a 245 €/t.
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El girasol: aumenta de 530 a 540 €/t.
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Girasol importación 28/30%: avanza de 181 a 183 €/t.
Estas subidas apuntan a una mayor firmeza en la demanda de materia prima oleaginosa, tanto para uso industrial como para formulación de piensos con mayor densidad energética.
Soja: contraste entre harinas y aceite
El complejo soja ofrece una lectura mixta:
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Harina de soja importación 47%: baja de 328 a 327 €/t.
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Harina de soja nacional 47%: mismo descenso, de 328 a 327 €/t.
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Aceite crudo de soja: sube con fuerza de 1.150 a 1.178 €/t.
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Salvados de soja: aumentan de 232 a 240 €/t.
El mercado penaliza ligeramente las harinas proteicas, mientras premia los productos grasos y los subproductos, reflejando cambios en la formulación y en la estructura de costes energéticos.
Subproductos y otros mercados
Otros productos mantienen estabilidad casi absoluta:
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Pulpa de remolacha: 258 €/t, sin cambios.
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Garrofa harina: 275 €/t, estable.
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Garrofa troceada: 317 €/t, sin variación.
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Harina de pescado nacional: 1.490 €/t, estable.
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Salvados de trigo finos nacionales: ligera subida de 208 a 209 €/t.
Tabla resumen de cotizaciones (13 de enero de 2026)
| Producto | Anterior (07/01) | Actual (13/01) | Tendencia |
|---|---|---|---|
| Harina de alfalfa | 162 | 162 | = |
| Cebada nacional | 213 | 213 | = |
| Colza importación | 242 | 245 | ↗ |
| Semilla de girasol | 530 | 540 | ↗ |
| Maíz importación | 215 | 213 | ↘ |
| Maíz CE | 226 | 223 | ↘ |
| Mijo importación | 330 | 320 | ↘ |
| Aceite crudo de soja | 1.150 | 1.178 | ↗ |
| Salvados de soja | 232 | 240 | ↗ |
| Trigo forrajero | 226 | 224 | ↘ |
Lectura final del mercado
La sesión del 13 de enero confirma un mercado técnicamente equilibrado, con señales claras:
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Sin volatilidad extrema.
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Correcciones suaves en cereales base.
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Firmeza en oleaginosas y aceites
Todo apunta a que las próximas semanas seguirán marcadas por movimientos cortos, muy dependientes del origen, la logística portuaria y las necesidades inmediatas de la industria de piensos.
