En la sesión de la lonja de León celebrada hoy, 31 de mayo, subrayar la bajada de más de tres euros en los cereales, con la excepción de la avena así como la fuerte caída de precios en el vacuno de vida donde los pasteros llegan a perder 35 euros por animal.
En la mesa de cereales subrayar la bajada de 3 €/t en el trigo, la cebada y el centeno hasta los 260, 243 y 242 euros por tonelada, mientras que cuatro pierde el maíz para marcar un importe de 245 €/T. Sólo resiste la avena a los importes previso, 255 €/T, , puesto que se ha dedicado mucha para forraje y por tanto la cosecha será escasa en un cereal cuya importación es complicada.
Los mercados siguen dando síntomas de debilidad y las noticias internacionales tampoco ayudan a que se pueda producir un cambio de tendencia, más bien parece que si no hay interferencias geopolíticas y si nos ceñimos solo a lo que es lo agronómico, el suelo puede estar aún por llegar.
La cosecha mundial de cereales está con previsión de producciones récord, al contrario de lo que ocurriría en España donde la cosecha será desastrosa, pero con precios atractivamente bajos en puerto, habrá que competir con las importaciones.
Bajada también en el ganado de vida, que empieza a sentir la presión de una sobreoferta, debida principalmente al alto precio de los forrajes que hacen inviable muchas explotaciones. Así, los frisones pierden 10 euros por animal para colocarse a 90 euros mientras que la reducción es de 35 euros por cabeza en el caso de los pasteros para marcar un precio de 790 euros para los machos y de 590 para las hembras.
Frente a esa bajada en el vacuno de vida, repetición en el de carne con las hembras a 5,50 euros por kilo y las hembras a 5,40.
Repetición en los forrajes con la alfalfa ya sea paquete rama o deshidratada a 420 euros por tonelada, la paja a 120 euros y las vezas a 350 euros.
Finalmente, suave subida en los lechazos de menos de 12 kilos que ganan 0,1 euros de tal forma que pasan a marcar un precio de 4,70 euros por kilo, repitiendo los de 12/15 kilos a 56 euros por animal.
LONJA AGROPECUARIA DE LEON
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 31-05-2.023
Precios Orientativos euros/tonelada en almacén.
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)
| CEREALES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 263,00 | 260,00 | ▼ |
| Cebada ** | 246,00 | 243,00 | ▼ |
| Triticale | 248,00 | 245,00 | ▼ |
| Centeno | 245,00 | 242,00 | ▼ |
| Avena | 255,00 | 255,00 | = |
| Maíz * | 249,00 | 245,00 | ▼ |
*Maíz con menos del 15% de humedad.
** Cebada peso específico por encima de 60
| FORRAJES | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 420,00 | 420,00 | = |
| Alfalfa paquete deshidratado | 420,00 | 420,00 | = |
| Paja 1ª (Cebada) | 120,00 | 120,00 | = |
| Veza forraje de 1ª | 350,00 | 350,00 | = |
| Forraje de 1ª | 260,00 | 260,00 | = |
| LECHE DE VACA | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Hasta 15.000 Litros/Mes | 0,590 | 0,590 | = |
* Precio leche entregada meses ene-feb-mar-abril
3,7 materia Grasa
3,10 proteína
Certificaciones
| LECHE DE OVEJA
Y DE CABRA |
COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,1112 | 0,1112* | = |
| Leche de cabra | 0,1172 | 0,1172* | = |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes abril.
Media provincia León E.Q. mes abril leche oveja 10,97 y leche cabra 8,37 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CYL).
| OVINO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 4,60 | 4,70 | ▲ |
| Cabritos hasta 11 kg | 4,60 | 4,70 | ▲ |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 56,00 | 56,00 | = |
| Corderos 15,1-18 kg | 83,00 | 83,00 | = |
| Corderos 18,1-23 kg | 88,00 | 88,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 93,00 | 93,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 103,00 | 103,00 | = |
| Ovejas vida merina | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida leche | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 100,00 | 100,00 | = |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Ovejas sacrificio 1ª | 0,70/0,90 | 0,70/0,90 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 0,40/0,70 | 0,40/0,70 | = |
* Sin carta
| VACUNO | COTIZACION
ANTERIOR |
COTIZACION
ACTUAL |
DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Frisones | 100,00 | 90,00 | ▼ |
| Pasteros macho (200 kg) | 825,00 | 790,00 | ▼ |
| Pasteros hembra (200 kg) | 625,00 | 590,00 | ▼ |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 5,50 | 5,50 | = |
| R | 5,40 | 5,40 | = |
| O | 4,80 | 4,80 | = |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 5,50 | 5,50 | = |
| R | 5,40 | 5,40 | = |
| O | 4,80 | 4,80 | = |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 5,50 | 5,50 | = |
| R | 5,40 | 5,40 | = |
| O | 4,80 | 4,80 | = |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 5,40 | 5,40 | = |
| R | 5,30 | 5,30 | = |
| O | 4,80 | 4,80 | = |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 5,40 | 5,40 | = |
| R | 5,30 | 5,30 | = |
| O | 4,80 | 4,80 | = |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 5,40 | 5,40 | = |
| R | 5,30 | 5,30 | = |
| O | 4,80 | 4,80 | = |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 2,70/4,10 | 2,50/3,90 | ▼ |
| Primera y Extra (Engrasada) | 4,35/4,85 | 4,30/4,80 | ▼ |
