El porcino sigue dando alegrías en la Lonja burgalesa de Lerma, de tal forma que en la sesión del pasado 25 de febrero, los lechones ganan 4 euros para cotizar a 40 euros la unidad, mientras que el porcino de cebo gana 0,045 euros por kilo lo que hace que el «selecto» haya fijado un precio de 1,137 euros, el «nornal» de 1,125 y el «graso» de 1,113 €.
La cara negativa la vuelven a ofrecer los cereales que bajan un euro en el caso de la cebada para cotizar a 167 euros y el trigo cae dos para establecer un valor de 173 euros.
LONJA AGROPECUARIA. |
LERMA |
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COTIZACIONES AL CIERRE |
25 DE FEBRERO DE 2015 |
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CEREALES |
ANTERIOR | |
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TRIGO TIPO III |
173 €/TONELADA | (175) | |
| CEBADA DOS CARRERAS | 167 €/TONELADA | (168) | |
PORCINO CEBADO |
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| SELECTO | 1,137 €/Kg | (1,092) | |
| NORMAL | 1,125 €/Kg | (1,080) | |
| GRASO | 1,113 €/Kg | (1,037) | |
| CERDAS DESVIEJE | 0,430 €/Kg | (0,400) | |
LECHONES |
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| LECHÓN TIPO LERMA | 40 €/UNIDAD | (36) | |
GANADO VACUNO |
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| TERNERAS CARNE BLANCA | 4,80 €/Kg | (4,80) | |
| …………………… ROSADA | 4,40 €/ Kg | (4,40) | |
| AÑOJOS EXTRA | 4,30 €/Kg | (4,30) | |
| ……….. PRIMERA | 4,00 €/Kg | (4,00) | |
| ……….. CORRIENTE | 2,40 €/Kg | (2,40) | |
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VACAS EXTRA |
3,00 €/Kg | (3,00) | |
| ……… PRIMERA | 2,50 €/Kg | (2,50) | |
| ……… SEGUNDA | 2,00 €/Kg | (2,00) | |
| ……… INDUSTRIA | 1,56 €/Kg | (1,56) |
