Fuerte repunte del precio de la leche de oveja, en julio de 2022, al elevarse un 23%

Agronews Castilla y León

14 de septiembre de 2022

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado el informe, correspondiente a julio de 2022, sobre la evolución del sector del ovino de leche, donde sobresale un significativo incremento del precio que se incrementarse enun 23% en relación al mismo mes de 2021 mientras que la producciónse reduce en un 5,69% al entregarse 48,4 millones de litros, encadenando ya cinco meses consecutivos de descenso.

PRECIO

El precio medio de la leche “tipo” de oveja en España, durante el mes de julio de 2022, se ha situado en los 1,158 euros por litro, lo que supone un incremento del 22,41% en relación a la campaña previa cuando este dato se situaba en los 0,946 €/L

Entre las dos regiones más productivas, destacar que ambas viven un incremento similar de 23,8%, así en Castilla La Mancha los ganaderos han visto como el importe pagodo por las industrias ha subido, en el último año, desde los 1,067 a los 1,321 €/L, mientras que en Castilla y León la evolución es desde los 1,083 euros a los iniciales 0,874.

Mientras que, en el apartado del precio por hectogrado, que se abona a los ganaderos por cada 100 litros de leche en virtud de la calidad de la leche, el incremento, en el conjunto de España, ha sido de casi el 25 % pues ha crecido este concepto desde los 8,20 euros a los actuales a 10,323. La situación tanto el Castilla La Mancha como en Castilla y León repite la situación del “tipo” con un aumento en la primera del 26,5%, asciende desde los 8,90 a los 11,26; siendo en incremento en la segunda del 25,6% desde los 7,77 a los 9,76 €/100 L.

PRODUCCION

Las ganaderías españolas de ovino de leche han entregado, en julio de 2022, 48,4 millones de litros, cayendo un 5,69% en relación a la campaña previa cuando fueron 51,3 millones, registrando de esta forma el quinto mes consecutivo de bajadas. Castilla y León así como Castilla La Mancha registran bajadas en este apartado, del 4% en el caso de los ganaderos castellanoleonses pues han entregado 28,8 millones de litros de leche de oveja frente a los 30,0 de la actual, mientras que los castellanomanchegos han llevado a la industria 14,7 millones de litros, en la 2021 fueron 15,2 lo que representa una disminución del 3,3%.

En el acumulado, hasta julio de 2022, se aprecia, en el conjunto de España, una disminución del 1,2% con 336,8 millones de litros frente a los 340,7 de la anterior. Aquí las dos regiones más productoras ofrecen situaciones dispares, subida del 1,9% en Castilla La Mancha con 108,1 millones de litros, conducidos a la industria hasta esa fecha, mientras que en Castilla y León se aprecia una bajada del 1,2% pues desciende desde los 193,3 millones de litros de la campaña pasada a los actuales, 189,9 millones.



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