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El girasol vuelve a ser el gran protagonista de la semana entre el 28 de octubre y el 3 de noviembre en las Lonjas y Mercados españoles con incrementos de hasta 60 euros por tonelada.
Comienza a cotizar el maíz en León a 237 y el Valladolid – Palencia a 215 euros, mientras que el resto de cereales se muestran a la baja. Descenso, de nuevo del porcino blanco, mientras que vacuno e ibérico se muestran al alza, repitiendo precios tanto los lechazos como el forrajes y la patata.
Todo esto y alguna noticia más la repasamos de la mano del periodista, Nacho Falces, no sin antes recordarte que te suscribas a nuestro canal de youtube pinchando a la campanita https://www.youtube.com/c/Agronewscastillayleon y que sigas toda la información agraria a diario en www.agronescastillayleon.com
Girasol
El girasol «alto oleico» sube 60 euros en la Lonja de Sevilla para pasar a cotizar a 540 euros mientras que el «tipo» sube 15 para alcanzar los 465 euros.
Cereales, arranca la cotización del maíz
Comienza a cotizar el maíz en el mercado de León a 237 euros, un precio similar al registrado en la campaña pasada.
El trigo esta semana baja, en aquella lonja provincial, dos euros hasta los 215 y tres cae la cebada para situarse a 195 euros. Repetición en la cotización del centeno y la avena a 175 y 185 euros mientras que el triticale cae dos euros para situarse a 204 €.
Tostones para sacrificio
Los tostones que tienen como destino el sacrifico han ganado un euro en la lonja de Zamora de tal forma que los animales de 6/8 kilos se colocan a 43 euros por animal y los de «sin hierro» a 52 €.
Los lechones se mantienen, en el mercado zamorano, en los valores anteriores con los de «gran partida» a 68 euros por animal y los de recogida a 59 €.
Nueva caída en la cotización del porcino blanco
Siguen llegando malas noticias desde Zamora al sector del porcino blanco con una nueva reducción de precio con una caída da 0,024 euros por kilo que coloca al «selecto» y el «graso» a 1,599 euros por kilo y al «normal» a 1,587 €.
Vacuno de vida
Subida de 0,02 euros en las tres categorías, en la sesión del pasado lunes de la Lonja de Salamanca, que sitúan a los terneros cruzados a 4,62 euros por kilo vivo, a las hembras a 3,50 y a los terneros del país a 2,55 euros.
Vacuno de carne
Por lo que se refiere al vacuno de carne, en el mismo mercado charro, repetición en la mayoría de las categorías con la excepción de los «toros» que suben 0,03 euros hasta los 3,90 euros por kilo canal y las «vacas» que ganan 0,02 euros para situarse en los 4,76 euros.
Los machos, con las excepciones citadas, se mantienen en los valores previos con los animales de menos de 12 meses, los añojos de menos de 350 kilos y los que superan ese peso cotizando a 6,03 euros por kilo canal.
Los erales y novillos repiten a 4,12 y 4,01 euros.
Mientras, que las hembras siguen en los importes registrados en la sesión anterior de la Lonja de Salamanca de 6,05 euros por kilo canal para todas las categorías ya sean animales de menos de 12 meses, terneras de menos de 270 kilos o de más peso.
Sin cambios en la patata
La patata se mantiene en los valores previos, en la Lonja de León, con la «agria» y la «kennebec» a 0,26 euros por kilo, la «jaerla» a 0,22 euros, con la «red pontiac» cotizando a 0,23 euros y la «red scarlett» a 0,24 euros.
Lechazos
Cabritos y lechazos se mantienen en los valores anteriores en la Lonja de León. Los primeros, de menos de 11 kilos, a 6,60 euros por kilo, mientras que los lechazos con un peso menor de 12 kilo se mantienen en ese mismo valor de 6,60 euros.
Los lechazos de 12/15 kilos repiten a 85 euros por animal.
Ibérico, suben los lechones
El único movimiento en la mesa de porcino ibérico de la Lonja de Salamanca lo registran los lechones que ganan 0,03 euros por kilo para colocarse a 5,30 y 5,55 euros por kilo.
El «cebo» y el «cebo de campo» se mantienen en los valores previos de 2,56/2,66 y 2,93/3,03 euros por kilo.
Forrajes
Estabilidad para los forrajes en la Lonja de Valladolid y Palencia con la alfalfa paquete rama a 180 euros, las vezas a 128, la avena cotizando a 96 euros y la paja a 42 euros `por tonelada en la provincia palentina y a 44 en la vallisoletana.