Francia: las lluvias torrenciales de octubre reducen las siembras de cereales un 6,1%

  • La superficie de remolacha crece casi un 5% hasta las 400.000 has y la de patata casi un 2% hasta las 157.000 has
  • La siembra de colza cae un 1,3% hasta los 1,33 millones de hectáreas

José Ignacio Falces

19 de abril de 2024

trigo

El Ministerio de Agricultura de Francia acaba de publicar un informe sobre las estimaciones de siembras en 2024 que caen un 6,1% en el caso de los cereales, un 1,3% en la colza pero repuntan un 4,9% en el caso de la remolacha y un 2% para las patatas

Sementera de cereal en Francia

Debido a los sucesivos episodios de lluvias torrenciales desde mediados de octubre, la superficie total de cereales  experimentará un fuerte descenso en 2024, situándose en 6,8 millones de hectáreas (Mha) frente a los 7,3 Mha de 2023, a pesar de un aumento de las siembras de primavera.

 En 2024, los cereales (excluidos el arroz, las mezclas y los cereales menores) cubrirán 6,8 millones de hectáreas de Francia, es decir, 0,4 Mha menos que en 2023 (-6,1%) e incluso 75.000 ha menos que el bajo nivel de 2020.

Todas las regiones se ven afectadas por este descenso, especialmente las de la fachada atlántica.

Las superficies de trigo blando (-7,7%) y triticale (-8,8%) son las más afectadas, mientras que las caídas de las hectáreas dedicadas al trigo duro (-2,6%) y cebada (-2,0%) se ven atenuadas por el aumento de las siembras de primavera.

Aunque la siembra aún está en curso, la superficie dedicada a la cebada de primavera en 2024 se estima en 0,5 millones de hectáreas, lo que supone un aumento interanual de casi 50.000 hectáreas (+10,7%). La cebada de primavera, que quedó fuera de las opciones de rotación de cultivos en 2023, aparecerá, según informa el Ministerio de Agricultura de Francia, en 2024 como una de las alternativas a los cultivos de invierno que no pudieron sembrarse.

En particular, la superficie aumentará considerablemente en la región de Nouvelle-Aquitaine (+29,9%). Sin embargo, las fuertes lluvias de marzo frenarán el aumento de la superficie en algunas zonas: a nivel nacional, la superficie se mantendrá muy por debajo de la media 2019-2023 (-17,0%) y no compensará totalmente la caída del 6,1% de la superficie de cebada de invierno en 2024.

En general, la superficie de cebada se reducirá, en Francia, durante 2024 un 2,0% en 2024 en comparación con 2023.

Bajan las superficies de proteaginosas y colza en Francia

Las superficies de proteaginosas (invierno y primavera) se estiman en 0,27 Mha, por debajo de 2023 (-4,3%) y de la media 2019-2023 (-5,1%).

Solo se prevé un aumento de las superficies en las regiones de Occitanie y Nouvelle-Aquitaine (+2,4% y +2,3% respectivamente con respecto a 2023).

Las hectáreas dedicadas a guisantes (-5,6%) disminuirá más que la de habas y haboncillos (-2,9%).

Por lo que se refiere a la colza, se espera que, en Francia, la superficie de colza llegue hasta los 1,33 millones de hectáreas, inferior a la de 2023 (-1,3%), pero muy superior a la media de 2019-2023 (+14,9%).

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Remolacha

En 2024, la superficie de remolacha industrial, estimada, en Francia, será de casi 0,4 Mha, aumentará un 4,9% con respecto a 2023, año en el que experimentó un fuerte descenso. Aunque retrasada por unas condiciones climáticas desfavorables, la siembra se verá impulsada por el nivel de precios de la cosecha de 2023.

La superficie sembrada se acercará probablemente a la de 2021 y 2022, pero será un 2,7% inferior a la media de 2019-2023.

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Patata

Las hectáreas dedicada a la patata se estima en las 157.000 ha, aumentará un 1,9% con respecto a 2023 y a la media 2019-2023, debido principalmente a la apertura de nuevas fábricas de transformación de patatas. Sin embargo, este aumento podría verse limitado por la disponibilidad de patatas de siembra certificadas.

Acentuando una tendencia iniciada estos últimos años, la superficie de patata dedicada a la producción de fécula (10.000 ha) debería disminuir en 2024, en un contexto de precios bajos y, sobre todo, de cierre de una de las dos fábricas de fécula francesas.

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