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Agreste, el servicio estadístico del Ministerio de Agricultura, ha actualizado  las previsiones tanto de la producción de trigo como la de cebada en Francia en 2019. En el caso del primero se anuncia un aumento del 12% en comparación con la cosecha de 2018, mientras que la de cebada lo haría en un 10,7%

Para esta temporada, la producción de trigo blando de invierno podría alcanzar los 38,1 millones de toneladas, un aumento del 12% interanual y del 8,1% con respecto al promedio de 2014-2018. Sin embargo, es probable que estas cifras cambien, dado que el trabajo de cosecha no había comenzado en todas partes, especialmente en el norte de Francia, en el momento del establecimiento de estas proyecciones.

Agreste estima el rendimiento promedio de trigo blando para esta cosecha de 2019 en 7,6 T / ha, es decir, 0,63 toneladas más en comparación con 2018 y 0,58 T/ ha en comparación con el promedio de cinco años 2014-2018. 

 

CEBADA

Por lo que se refiere a la cebada, para la 2019, se estima que la producción de cebada de invierno alcanzaría los 9,14 millones de toneladas por lo que aumentará un 10,7% interanual y un 3,4% más que el promedio de cinco años 2014-2018. 

Este aumento se debe principalmente a un aumento en los rendimientos durante un año que alcanzarían las 7 toneladas por hectárea, que es 0,6 toneladas por hectárea más que en 2018 y 0,53 T más en comparación con el promedio de 2014 -2018.

El área de cebada de invierno también aumentó 1.2% entre 2018 y 2019.

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