Agronews Castilla y León

La primera subasta de marzo de 2022 de Fonterra se ha cerrado con una subida de los precios del 5,1%, siendo el incremento más fuerte del año y el quinto consecutivo.

Por el contrario, bajan un 9,7% las cuantías de productos comercializadas que se sitúan en las 25.208 toneladas.

Todas las categorías se muestan al alza, siendo el queso cheddar el que más sube con un incremento del 10,9%, seguida de la mantequilla cuyo precio se eleva un 5,9% y de la Leche Entera en Polvo, WMP, donde el aumento es del 5,7%

La Leche Desnatada en Polvo, SMP, ve como el importe pagado por este producto se eleva un 4,7%, siendo la Lactosa el producto que menos sube, aunque lo hace en un 0,9%.

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