La primera subasta de febrero de 2024 se ha cerrado con una subida de la producciones lácteas en la cooperativa Fonterra del 4,2%
Ese incremento en las cotizaciones en las entidad neozelandesa es el quinto incremento consecutivo que viven estos eventos.
En cuanto a las cantidades comercializadas, casi repetición con un volumen total de 24.836 toneladas.
Fonterra: fuerte repunte de la mantequilla
La mantequilla es el producto lácteo que más sube en este último evento de Fonterra, ganando un 10,3%,
Las leches en polvo muestran otra fuerte subida que llega al 4,6% en el caso de la Desnatada y al 3,4% si se observa el dato de la entera.
La lactosa cierra la relación de las producciones que se han mostrado en alza en la cooperativas neozelandesa, ganando un 2,6%.
Finalmente, subrayar que el queso Mozzarella cae un 1,8% en su precio.
