Ascenso del 4,2% de los productos lácteos en Fonterra

Agronews Castilla y León

7 de febrero de 2024

fonterra

La primera subasta de febrero de 2024 se ha cerrado con una subida de la producciones lácteas en la cooperativa Fonterra del 4,2%

Ese incremento en las cotizaciones en las entidad neozelandesa es el quinto incremento consecutivo que viven estos eventos.

En cuanto a las cantidades comercializadas, casi repetición con un volumen total de 24.836 toneladas.

Fonterra: fuerte repunte de la mantequilla

La mantequilla es el producto lácteo que más sube en este último evento de Fonterra, ganando un 10,3%,

 
fonterra, cereales leche de vaca ecológica
Granja de Leche de Vaca ecológica en Austria

Las leches en polvo muestran otra fuerte subida que llega al 4,6% en el caso de la Desnatada y al 3,4% si se observa el dato de la entera.

La lactosa cierra la relación de las producciones que se han mostrado en alza en la cooperativas neozelandesa, ganando un 2,6%.

Finalmente, subrayar que el queso Mozzarella cae un 1,8% en su precio.

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