Fonterra regresa a las bajadas, especialmente por el descenso de las leches desnatadas

Agronews Castilla y León

23 de febrero de 2023

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Tras un «evento» al alza, el segundo de febrero de 2023 en Fonterra ha regresado a las bajadas, especialmente como consecuencia de los descensos de las leches en polvo, con una reducción de los precios del 1,5%.

Por lo que se refiere a las cantidades comercializadas, estas han bajado en un 8,3% hasta las 30.693 toneladas.

Las reducciones más significativas las viven las leches en polvo, con una caída del 2,4% en el caso de la Desnatadas y del 2% en las Enteras.

Al alza, sin embargo, se han mostrado tanto la mantequilla que eleva la cotización en un 3,8% como el queso cheddar que lo hace en un 1,5%.

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