La primera subasta de Fonterra del mes de febrero de 2022 ha supuesto un incremento de los precios del 4,1%, con lo que ya se acumulan tres aumentos consecutivos en lo que va de año.
Las cantidades comercializadas bajan ligeramente en relación al evento anterior cayendo un 8,3% al venderse 28.463 toneladas de productos lácteos.
El precio de la Leche Entera en Polvo es el que más crece, en esta subasta, al hacerlo en un 5,8%, mientras que la mantequilla lo hace en un 3,3% y el queso cheddar en un 2,4%.
Destacar como la Leche Desnatada en Polvo se ha revalorizado mientras que la lactosa sigue sin cotizar como sucedió en el evento anterior.
[[{«fid»:»58984″,»view_mode»:»media_original»,»type»:»media»,»attributes»:{«height»:1706,»width»:682,»style»:»width: 682px; height: 1706px;»,»class»:»media-element file-media-original»}}]]
