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  • Ese ascenso de la primera subasta del año supone el cuarto ascenso consecutivo

La primera subasta de Fonterra de 2021 se ha cerrado con un incremento de los precios del 3,9%, siendo el cuarto ascenso consecutivo.

Sin embargo, la cuantía de los productos que se han vendido ha caído en un 5% frente a la anterior hasta situarse en las 30.313 toneladas.

La lactosa es el producto que más incrementa su precio con una subida del 7,4% seguida de la mantequilla que gana un 7,4%.

El queso Cheddat presenta un ascenso en su cotización del 5%, mientras que la Leche entera en polvo, WMP., gana un 3,1% y la Leche Desnatada en Polvo, SMP sube un 4,1%.

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