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El año 2020 ha arrancado en la subasta de Fonterra con un ascenso del 2,8%

Por lo que se refiere a la producción comercializada este baja un 0,9% en relación a las cifras del evento anterior con 33.050 toneladas.

Buena parte de ese incremento es consecuencia del aumento del 5,4% que vive la Leche Desnatada en Polvo (SMP), sin embargo, el ascenso más importante es la de la mantequilla en polvo que gana un 7,4%.

3,7% ha subido el precio tanto de la mantequilla como del queso cheddar. La lactosa tiene un incremento del 2,1% mientras que la Leche Entera en Polvo gana un 1,7%

 

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