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En virtud de la encuesta ganadera presentada recientemente por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente con datos referidos a noviembre de 2013, Castilla y León ha perdido el liderazgo en el censo conjunto de ovino superado por Extremadura que alcanza los 3.197.026 animales frente a los 3.112.113 de las explotaciones castellanoleonesas, aglutinando entre las dos comunidades autónomas el 40 por ciento de la cabaña.

La región, sin embargo, mantiene el primer puesto en lo que se refiere a corderas con 2.659.608 que representan más del 20 por ciento del censo nacional que alcanza en esta categoría los 12.849.697 animales, destacando la cabaña zamorana con 585.197 animales

Censo ce ovino en Castilla y León. Fuente: MAGRAMATeniendo en cuenta esos datos hay que señalar que, en 2013, Castilla y León aglutina el 19,30 por ciento, en el 2012 era el 19,95, del censo total español, a pesar del descenso que se ha producido entre noviembre de 2012 y la misma fecha de 2013, de 147.073 animales lo que representa una disminución del 4,5 por ciento. Este porcentaje es muy superior al que se ha vivido en el conjunto del Estado donde se ha pasado de 16.339.373 animales a 16.118.586, lo que significa un descenso del 1,4 por ciento.

Zamora sigue siendo la provincia que más animales ovinos aglutina en sus explotaciones, 676.253 animales, casi el 20 por ciento del censo total de Castilla y León, aunque es muy significativo el descenso de más de 30.000 animales que se ha vivido en sólo un año. 

Los ganaderos zamoranos sólo se ven superados por los de Badajoz que reúne en sus granjas más de 2 millones de animales, los de Cáceres que aglutinan 1.144.266 o los de Ciudad Real que bordean la cifra del millón con 942.551. 

Salamanca es donde se aprecia una mayor bajada porcentual del número de cabezas ovinas pues ha perdido entre noviembre de 2012 y de 2013, el 5,6 por ciento de su cabaña al pasar de 454.690 animales a 429.055, es decir 25.635 corderos menos. 

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