Durante el año 2024, la exportación española de frutos rojos alcanzó cifras récord tanto en volumen como en valor, con un crecimiento interanual del 6% en toneladas exportadas y del 12% en ingresos. En total, se vendieron al exterior 411.879 toneladas por un valor de 1.912 millones de euros, lo que consolida a España como una potencia mundial en este segmento del mercado hortofrutícola.
🫐 Fresa, arándano y frambuesa: el tridente exportador
La fresa: reina indiscutible
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Volumen exportado: 255.375 toneladas
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Crecimiento interanual: +1%
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Valor de exportación: 788,5 millones €
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Crecimiento de valor: +10%
La fresa española, especialmente la cultivada en Huelva, continúa siendo el fruto rojo más exportado y uno de los productos estrella del agro español en Europa. Su demanda sigue en alza gracias a su versatilidad, calidad y asociación con una dieta saludable.
El arándano: protagonista del impulso en volumen
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Volumen exportado: 87.326 toneladas
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Crecimiento interanual: +17,5%
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Valor de exportación: 555 millones €
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Crecimiento de valor: +13%
El arándano ha consolidado su lugar como segundo fruto rojo más exportado, con un aumento espectacular del 17,5% en volumen, lo que refleja una mayor superficie de cultivo y mejoras en la productividad y el calendario varietal.
La frambuesa: el valor en alza
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Volumen exportado: 60.960 toneladas
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Crecimiento interanual: +9%
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Valor de exportación: 529 millones €
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Crecimiento de valor: +15%
La frambuesa destaca por su alta rentabilidad por kilo, registrando el mayor incremento porcentual en valor de los tres principales frutos rojos. Este fruto ha conquistado paladares en países como Alemania, Francia y Reino Unido, donde se asocia a un consumo gourmet y saludable.
🌱 Frutos emergentes: mora y grosella al alza
Mora: un crecimiento sin precedentes
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Volumen exportado: 6.742 toneladas
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Crecimiento interanual: +45%
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Valor de exportación: 36 millones €
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Crecimiento de valor: +21%
La mora ha experimentado el mayor crecimiento porcentual en volumen entre todos los frutos rojos, confirmando una tendencia positiva que podría consolidarse en campañas futuras si se mantienen las condiciones de mercado y se potencia su consumo en fresco.
Grosella: más volumen pero caída de valor
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Volumen exportado: 1.476 toneladas
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Crecimiento interanual: +12%
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Valor de exportación: 3,7 millones €
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Caída de valor: -27%
Pese al aumento en volumen, la grosella ha sufrido una significativa bajada de precio, reflejando una menor rentabilidad. No obstante, se mantiene como producto de nicho en restauración y mercados especializados.
📊 Tabla resumen de exportaciones 2024
| Fruto rojo | Volumen (t) | Var. Volumen | Valor (€) | Var. Valor |
|---|---|---|---|---|
| Fresa | 255.375 | +1% | 788,5 M | +10% |
| Arándano | 87.326 | +17,5% | 555 M | +13% |
| Frambuesa | 60.960 | +9% | 529 M | +15% |
| Mora | 6.742 | +45% | 36 M | +21% |
| Grosella | 1.476 | +12% | 3,7 M | -27% |
🎯 Congreso Internacional de Frutos Rojos 2025
Una cita clave para el sector
El crecimiento del sector tiene una cita destacada el 18 y 19 de junio de 2025 en Huelva, donde se celebrará la décima edición del Congreso Internacional de Frutos Rojos, organizado por Freshuelva.
“El Congreso analizará los retos actuales, las oportunidades de la internacionalización, la transformación digital del campo y el papel estratégico de los frutos rojos en una alimentación saludable.”
Este evento reunirá a productores, exportadores, investigadores, tecnólogos, comercializadores y representantes institucionales para debatir sobre el futuro del sector, que representa una actividad económica clave para la provincia de Huelva.
📌 Cuadro destacado: ¿Por qué los frutos rojos son un motor económico clave?
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Representan una exportación anual de casi 2.000 millones €
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Generan miles de empleos directos e indirectos en zonas rurales
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Son productos de alto valor añadido
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Refuerzan la imagen saludable y sostenible de la agricultura española
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Contribuyen a la diversificación de mercados exteriores
🔍 Principales claves del éxito exportador
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Calidad constante y certificada (GlobalG.A.P., IFS, BRC…)
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Innovación en variedades adaptadas al clima y al mercado
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Calendarios extendidos de recolección
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Logística y refrigeración avanzada
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Promoción internacional coordinada por asociaciones y cooperativas
📉 Riesgos y desafíos pendientes
Aunque los datos de 2024 son positivos, el sector no es ajeno a retos estructurales que pueden condicionar su crecimiento futuro:
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Dependencia climática y efectos del cambio climático
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Escasez de mano de obra cualificada
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Costes crecientes de insumos y energía
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Competencia de terceros países
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Presión regulatoria en uso de fitosanitarios
🔗 Enlaces relacionados
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Freshuelva – Asociación de Productores y Exportadores de la Fresa de Huelva
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FEPEX – Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas y Hortalizas
🔚 Conclusión
El sector de los frutos rojos en España confirma su resiliencia y dinamismo, con un notable crecimiento en volumen y valor durante 2024. En un contexto global competitivo, se posiciona como referente en sostenibilidad, salud y calidad, y Huelva sigue siendo su corazón estratégico. La celebración del Congreso Internacional será clave para seguir impulsando su proyección global.
