La exportación española de frutas y hortalizas frescas ha experimentado un notable crecimiento en los diez primeros meses de 2025, alcanzando los 9,8 millones de toneladas en volumen, un 10% más que en el mismo periodo del año anterior, y generando 14.280 millones de euros en valor, lo que supone un incremento del 6%. Estos datos, proporcionados por el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales y procesados por FEPEX, reflejan la fortaleza del sector hortofrutícola español y su capacidad para responder a la creciente demanda internacional.
El volumen de hortalizas exportadas entre enero y octubre de 2025 creció un 9%, alcanzando los 4,4 millones de toneladas. El valor económico de estas exportaciones también mostró un incremento, aunque más moderado, del 1,6%, situándose en 6.237 millones de euros.
Entre las hortalizas más exportadas destacan el pimiento, la lechuga, el tomate y el pepino, todas ellas con volúmenes superiores al medio millón de toneladas:
- Pimiento: 604.125 toneladas exportadas, un 14% más que en el mismo periodo de 2023, con un valor de 1.200 millones de euros (+1%).
- Lechuga: 552.787 toneladas (+6%), aunque con una ligera caída en valor del 2%, alcanzando los 679 millones de euros.
- Tomate: 523.670 toneladas (+6%), con un valor de 833 millones de euros (-9%), reflejando una presión en los precios internacionales.
- Pepino: 517.325 toneladas (+8%), generando 696 millones de euros (-2%).
El impulso de las exportaciones de frutas
El segmento de frutas también registró un crecimiento del 10% tanto en volumen como en valor, totalizando 5,4 millones de toneladas y 8.042 millones de euros, respectivamente. Los cítricos continúan liderando las exportaciones, aunque las frutas de hueso y otras variedades han mostrado un crecimiento significativo:
- Nectarina: 333.545 toneladas exportadas (+12,5%) con un valor de 439 millones de euros (+10%).
- Paraguaya: 203.630 toneladas (+10,5%) y un valor de 314 millones de euros (+17%), destacándose como una de las frutas con mayor incremento en valor.
- Sandía: 786.635 toneladas (+16,5%) y 550 millones de euros (+11%).
- Melón: 333.733 toneladas (+6%) y un valor de 317 millones de euros (+8,5%).
- Fresa: 253.189 toneladas (+3,5%) y 774 millones de euros (+12%).
El incremento en las exportaciones hortofrutícolas españolas responde a varios factores clave:
- Diversificación de mercados: España ha consolidado su presencia en mercados tradicionales como la Unión Europea y ha ampliado su alcance en regiones emergentes.
- Innovación y sostenibilidad: El sector ha adoptado prácticas agrícolas sostenibles y tecnologías avanzadas, lo que ha mejorado la calidad de los productos y reforzado su competitividad en el mercado global.
- Demanda de productos frescos: Los consumidores internacionales valoran cada vez más las frutas y hortalizas frescas, un segmento en el que España es líder indiscutible.
A pesar del crecimiento, el sector enfrenta desafíos significativos, como la presión sobre los precios de algunos productos, incluida la caída del valor del tomate (-9%) y el pepino (-2%). Esto se debe en parte a la competencia en los mercados internacionales y a los costes de producción.
Además, las condiciones climáticas y las restricciones comerciales en algunos mercados siguen siendo factores de incertidumbre que pueden afectar el desempeño futuro del sector.
El sector hortofrutícola español continúa siendo un pilar fundamental de la economía nacional, generando empleo y riqueza en las regiones agrícolas. Las cifras hasta octubre de 2025 reflejan un sector dinámico y resiliente, capaz de adaptarse a las demandas cambiantes del mercado global.
De cara al futuro, se espera que la diversificación de mercados y la inversión en innovación sigan impulsando el crecimiento del sector. Además, el fortalecimiento de las relaciones comerciales con mercados emergentes y la promoción de la sostenibilidad serán claves para mantener el liderazgo de España en el ámbito hortofrutícola internacional.
Con más de 14.000 millones de euros generados en los diez primeros meses del año, el sector hortofrutícola reafirma su papel estratégico en la economía española. La capacidad de exportar productos frescos y de alta calidad posiciona a España como un referente global en este ámbito, consolidando su liderazgo y abriendo nuevas oportunidades para el desarrollo del sector en los próximos años.
