El presidente de Asaja-Cádiz, Pedro Gallardo, no ha podido ocultar hoy, 15 de junio, en rueda de prensa su orgullo al anunciar que “a dos semanas del cierre de campaña de cereales ya se puede decir que tenemos una calidad excepcionalmente buena en la provincia”. Un balance positivo que queda empañado por el dilema de siempre, “lamentamos que un año más no se corresponda la calidad de nuestros cereales con el precio que van a pagar a nuestros agricultores”.
En el mismo sentido, ha apuntado que la producción va a ser media y que hay zonas como Conil, Vejer, Chiclana, Paterna y Medina Sidonia donde bajará los índices de producción en comparación con las medias históricas, mientras en Campiña de Jerez y Villamartín subirán. En Cádiz la producción media girará en torno a los 2.800 kilos, mientras en las zonas en las que bajan estará sobre los 1.500 kilos. En total en la provincia (contando trigos duros y blandos) se estima que se recoja 250.000 a 300.000 toneladas, de las que 150.000 corresponden a trigo duro
Respecto a enfermedades y plagas, Pedro Gallardo, ha asegurado que se han mantenido bajo control con alguna incidencia de Mayetiola destructor.
Vistos los datos, sobre todo de la excelente calidad de los cereales, el presidente ha recomendado encarecidamente a todos los agricultores cerealistas que comercialicen a través de las cooperativas y no entreguen la producción con precios abiertos
En el ámbito nacional, la cosecha viene mermada en producción con un descenso que irá más allá del 30% anunciado por los comercializadores
