
La organización agraria ASAJA Córdoba ha puesto en el punto de mira la ausencia de un etiquetado claro sobre el origen de la fruta en los zumos que se comercializan en España y Europa. Su presidente, Fernando Adell , ha insistido en que “no indicar el origen de la fruta en un zumo es un engaño al consumidor que debe corregirse” . Esta demanda pone de manifiesto la importancia de garantizar la transparencia y la trazabilidad en la cadena alimentaria, elementos que ASAJA considera claves para mejorar la calidad de los productos y fomentar la confianza del consumidor.
La necesidad de un etiquetado claro y transparente
El presidente de ASAJA Córdoba , Fernando Adell, subraya que los zumos deben incluir en sus etiquetas información detallada sobre:
- El país de origen de la fruta utilizada.
- La composición del producto.
- En caso de mezclas, el porcentaje de fruta por país en orden descendente.
Adell explica que estas medidas no solo mejorarían la transparencia , sino que también evitarían prácticas que pueden interpretarse como competencia desleal . En sus palabras, “apostar por un etiquetado más claro aumentará la transparencia para los consumidores y protegerá la producción europea de estándares inferiores” .
Impacto en la competencia y el sector agroalimentario europeo
ASAJA Córdoba sostiene que un etiquetado de origen obligatorio contribuiría a reducir la competencia desleal en el mercado agroalimentario. Actualmente, muchos productos importados no cumplen los estrictos estándares de calidad exigidos en la Unión Europea, lo que les permite ofrecer precios más competitivos, perjudicando a los productores locales.
La Unión Europea es líder mundial en la exportación de productos agroalimentarios de alta calidad, incluyendo los zumos de frutas. Según datos de la Comisión Europea, en 2024 el sector agroalimentario generó exportaciones por más de 185.000 millones de euros , de los cuales un 8% corresponde a zumos de frutas . Este contexto refuerza la relevancia de proteger el sector agroalimentario europeo , garantizando que los consumidores puedan identificar el origen de los productos.
La importancia de la trazabilidad y los derechos del consumidor.
La organización agraria insiste en que “la transparencia en el funcionamiento de la cadena de suministro es esencial” para garantizar la rentabilidad de los productores y el derecho de los consumidores a recibir información completa sobre los alimentos.
La implementación de un etiquetado detallado permitiría:
- Facilitar la trazabilidad en la cadena alimentaria.
- Promover la sostenibilidad del sector agroalimentario local.
- Asegurar que los consumidores puedan elegir productos que cumplan con los estándares europeos de calidad.
Consecuencias para los productores españoles.
Para los productores nacionales, esta medida sería un impulso importante. España es el principal productor de frutas cítricas de la UE, con más de 7 millones de toneladas de naranjas anuales, de las cuales una gran parte se destina a la producción de zumos. Según ASAJA, garantizar la correcta identificación del origen en los productos ayudaría a los agricultores a posicionar sus productos frente a importaciones que no cumplen con los estándares europeos.
Normas de etiquetado actuales: ¿suficientes?
Actualmente, el etiquetado en la Unión Europea exige información sobre la composición de los alimentos, pero no siempre se detalla el país de origen de las materias primas en productos transformados como los zumos. Esto deja margen para que productos que utilizan fruta de origen no europeo compitan con los de mayor calidad , generando desventajas para los agricultores europeos.
Reivindicaciones clave de ASAJA Córdoba
- Etiquetado claro y obligatorio del país de origen en los zumos.
- Promoción de productos europeos frente a importaciones de menor calidad.
- Implementación de normas que aseguren la trazabilidad y transparencia .
- Garantía de que los consumidores cuenten con información necesaria para tomar decisiones de compra informadas.
El papel de los consumidores en esta demanda
ASAJA Córdoba también hace un llamado a los consumidores para que apoyen productos de origen local y exijan información clara sobre lo que compran. Según un estudio reciente de Eurobarómetro, más del 80% de los europeos considera importante conocer el origen de los alimentos que consumen, y un 65% estaría dispuesto a pagar más por productos con garantía de calidad y procedencia europea .
Conclusión: hacia una más normativa y justa
La propuesta de ASAJA Córdoba busca no solo proteger a los agricultores españoles, sino también asegurar que los consumidores tengan acceso a información transparente sobre los productos que compran. La implementación de un etiquetado obligatorio que detalle el origen de la fruta en los jugos podría ser un paso crucial hacia una mayor equidad en el mercado agroalimentario y un reconocimiento justo del trabajo de los productores locales