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La 14ª semana del año, la que transcurría entre el 4 y el 12 de abril de 2021, ha estado marcada, según el informe de la Asociación de comercio de Cereal y Oleaginosas de España, por la estabilidad, alternando pequeñas subidas y bajadas en buena parte de las producciones, aunque destacando la subida de dos euros de la cebada hasta los 209,79 euros por tonelada.

Desde ACCOE se quiere recalcar que los datos que ofrecen son precios salida almacén, entrada fábrica y salida puerto, con lo que la media es siempre muy superior a la que puede pedir el agricultor. Como ya se ha comentado en ocasiones anteriores, para la elaboración de estas circulares, los informantes de la Asociación remiten los precios a lo largo de toda la semana anterior, por lo que en el intervalo pueden haberse producido diferencias por la mencionada variabilidad. Finalmente, los Comerciantes subrayan que, en cualquier caso, estas circulares se realizan con fines estadísticos y que las cotizaciones que en ella aparecen en ningún caso deben considerarse precios actuales de mercado, ya que siempre se refieren a la semana previa a la que la circular ha sido elaborada.

TRIGO

Suave bajada esta semana del trigo que pierde 0,7€, entre el 4 y el 11 de abril, para pasar a cotizar a 236,24 euros. Pese a ese descenso, el valor de este cereal, desde enero de 2020, ha subido un 17,48% al partir de una cotización de 201,09 euros.

MAÍZ

Por lo que se refiere al maíz, en los siete días objeto del informe, tiene una casi inapreciable subida de 0,18 euros de tal forma que su valor se sitúa en los 246,18 euros. Este cereal es el que más se ha revalorizado en el último año con un ascenso de casi el 37% desde el importe inicial de 180,23 euros..

CEBADA

La cebada, según el informe emitido desde ACCOE para la semana que fue entre el 4 y el 11 de abril, gana 2 euros en su precio, siendo el crecimiento más fuerte alcanzando los 209,79  euros. Sin embargo, sigue siendo el cereal que menos ha ganado en el periodo interanual con un incremento del 15,43% desde los 181,74 euros iniciales.

TRIGO DURO

2,5 euros pierde el trigo duro esta semana hasta los 209,79 euros. Desde enero de 2020 ha subido un 12% pues iniciaba el periodo a 252,17 euros.

AVENA

Suave bajada esta semana de 0,25 euros hasta los 192 euros por tonelada

GIRASOL

Repetición de precio del girasol alto oleico en el puerto de Tarragona con una cotización de 510 euros por tonelada.

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