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Estabilidad en el precio del conejo. Ésta es la principal conclusión de los datos presentados por la Asociación Española de Cunicultura, ASESCU, sobre los precios de esta semana pues se mantiene en los 1,75 euros por kilo.

Señalar que ese importe, el correspondiente a la semana 30 del año, es inferior al vivido en el mismo periodo de 2019 cuando cotizaba a 1,85 euros y ligeramente superior al de 2018 cuando lo hacía a 1,73 euros.

Esa misma establidad se repite en los mercados de Italia y Francia. Así, en el caso de los ganaderos italianos repiten los valores previos con los animales de menos de 2,5 kilos cotizando a 1,42 euros y los que superan ese peso a 1,48 euros, mientras que los franceses ven como en la semana ha bajado ligeramente, 0,03 euros la cotización de sus animales desde los 1,68 a los 1,65 euros por kilo actual.

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