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Según datos de aduanas de más de 85 países analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), la exportación mundial de vino creció un ligero 0,3% en volumen en el interanual (periodo de 12 meses) a marzo de 2021, hasta los 10.337 millones de litros (+34 millones). Sin embargo, la facturación cayó un 4,9% hasta los 29.907 millones de euros (-1.550 millones), acusando aún los pésimos datos de 2020, año complicado por la pandemia de COVID-19 y otras trabas comerciales como los “Aranceles Trump”, el Brexit, la nueva Ley del Vino en Rusia que restringe la importación de graneles o la caída del consumo en China. El precio medio bajó un 5,2% (de 3,05 a 2,89 euros por litro), ya que, en épocas de crisis, son los vinos con mayor valor los que peor se comportan.

Por tanto, se atisba una recuperación del comercio mundial de vino para los próximos meses.

Más granel y bag-in-box, menos envasado y espumoso

 El vino en formato bag-in-box es el que más crece en el interanual a marzo de 2021 tanto en volumen (+10,3%) como en valor (+9,2%), hasta los 423 millones de litros (+39,7 millones) y los 672 millones de euros (+56,6 millones).

El granel fue el otro vino que creció, hasta alcanzar los 34,45 millones de hectolitros (+1,4%) y los 2.565 millones de euros (+3,1%). Registró los mayores aumentos absolutos tanto en volumen (+47 millones de litros) como en valor (+78,3 millones de euros), si bien el BIB registró las mayores subidas relativas.

En el polo más negativo, las exportaciones de vino espumoso cayeron un 5,7% en volumen y un 14,8% en valor, hasta los 870 millones de litros (-52,3 millones) y los 5.536,6 millones de euros (-965 millones). Por último, la caída de las exportaciones de vino tranquilo envasado fue de solo el 0,1% en volumen y del 3,3% en valor – mucho menor que la sufrida a cierre de 2020 –, hasta los 5.505 millones de litros (-3,7 millones) y los 21.012 millones de euros (-725 millones). Un fantástico mes de marzo de 2021 suavizó su caída interanual.

Respecto a los precios medios, solo subió el vino a granel, aunque apenas un 1,7% (de 73 a 74 céntimos por litro). El bag-in-box se mantuvo prácticamente estable (-1%), de 1,60 a 1,59 euros. En cambio, los precios del espumoso (- 9,7%, de 7,05 a 6,36 €/litro) y del envasado (-3,3%, de 3,95 a 3,82 €) bajaron respecto al interanual a marzo de 2020.

En cuanto a la cuota que representa cada categoría en el comercio mundial, el vino tranquilo envasado es el más exportado en volumen con el 53,3% del total, seguido del granel, con el 33,3%. A bastante distancia encontramos al espumoso (8,4% el total) y al bag-inbox (4,1%).

En valor, algo más del 70% de la facturación global corresponde al envasado, seguido en este caso del espumoso (18,5%), muy por delante del granel (8,6%) y del BIB (2,2%). Por otra parte, las exportaciones de mosto (incluido en la partida arancelaria 2204) crecieron un 3,5% en volumen y un 4,7% en valor, hasta los 94,6 millones de litros (+3,2 millones) y los 122,4 millones de euros (+5,5 millones), a un precio medio estable (de 1,28 a 1,29 €/litro).

 

POR PAÍSES PROVEEDORES

Los 11 principales proveedores mundiales (España, Italia, Francia, Chile, Australia, Sudáfrica, Alemania, Estados Unidos, Argentina, Portugal y Nueva Zelanda) representaron en torno al 88% de las exportaciones mundiales de vino en el interanual a marzo de 2021. Perdieron algo de cuota, al caer un 0,3% en volumen y un 5% en valor.

Todos mantienen sus respectivos puestos en el ranking de valor. Sin embargo, ha habido cambios en el de volumen: el más relevante es el de España, que superó a Italia como principal exportador mundial de vino, mientras que Sudáfrica superó a Alemania como sexto proveedor.

Solo España, Portugal y Nueva Zelanda aumentaron el valor de sus exportaciones de vino en el interanual a marzo de 2021, si bien fueron seis los que vendieron más cantidad: España, Sudáfrica, Estados Unidos, Argentina, Portugal y Nueva Zelanda. Italia fue el único de los 11 que subió de precio, aunque de forma muy leve

España, Italia y Francia Lideran las exportaciones mundiales de vino de forma clara. La suma de los tres representó el 53,4% del volumen y el 59,5% del valor total comercializado en el interanual a marzo de 2021.

 De los tres, solo España aumentó sus exportaciones: superó a Italia como primer proveedor en volumen al crecer un 5,5% hasta los 2.110 millones de litros, por un descenso precisamente del 5,5% para el país italiano, hasta los 2.042 millones. España vendió 110,4 millones más de litros, mientras que Italia perdió 118,4 millones, registrando la mayor subida y caída absoluta respectivamente entre los países analizados. A bastante distancia, Francia pierde cuota como tercer exportador mundial al caer un 2,3% hasta los 1.368,4 millones de litros (-32,8 millones). Sin embargo, el liderato de Francia en valor es claro con 8.919 millones de euros, pese a caer un 6,7% y registrar sin duda la mayor pérdida absoluta (-637 millones), seguida de la de Italia (- 275 millones), segundo vendedor con 6.225,4 millones (-4,2%). En un tercer nivel encontramos a España, cuya facturación creció un 2,2% hasta los 2.651,7 millones de euros, ganando más que ningún otro: +56,2 millones.

Esta diferencia de cuota radica en los precios medios: Francia registró de nuevo el más elevado entre los países analizados, pese a bajar un 4,4% hasta los 6,52 €/litro; el segundo más alto lo ofrece Nueva Zelanda, con 3,74 euros. Por su parte, Italia subió un leve 1,3% hasta los 3,05 €/litro (recordamos que fue el único proveedor que vendió más caro), mientras que España registró el precio más económico, con 1,26 €/litro (-3,2%), no solo por la mayor cuota del granel entre sus ventas (sobre todo exportado a otros proveedores), sino también por unos precios inferiores a sus competidores en las categorías de espumosos y envasados.

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