José Ignacio Falces Yoldi - Agronews CyL

 

  • La producción de huevos de gallina alcanzó ese año los 1.154.544

La producción de huevos en España durante 2020 han sido el tema central de un reciente documento del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en el que se subraya que el país cuenta con 50,33 millones de gallinas ponedoras, a las que habría que sumar 3.852 ocas y 1.737 patas dedicadas a esta actividad.

Esos animales han producido un total de 1.154.697 miles de docenas de huevas, de las que la inmensa mayoría son de gallinas con 1.154.544 miles , correspondiendo 1.034.109  miles obtenidos por animales que están en jaula o suelo y 120.589 a otras con cría campera o ecológica.

Los huevos de ocas obtenidos en 2020 se han situado en 16,55 miles de docenas, 17,30 los de patas y 0,160 a pavas.

Castilla La Mancha lidera este sector con una producción en el año objeto del estudio de 290.322 miles de docenas de huevos de gallina. Seguida de Castilla y León que suma 196.054 miles de docenas, con Valladolid sumando 107.780 miles.

Aragón y la Comunitat Valenciana cierran la relación de regiones más productoras de huevos con 172.008 miles de docenas en el caso de la primera y 116.288 por lo que se refiere a la segunda.

ANIMALES

España cuenta con un total de 50,33 millones de animales destinados a la puesta de huevos de las que, lógicamente, la inmensa mayoría se refiere a gallinas que suman un total de 50,34 millones.

Pero tampoco se puede olvidar que hay 3.852 ocas dedicadas a la puesta y 1.737 patas.

Castilla La Mancha lidera este censo con 13,4 animales, seguida de Castilla y León que suma 8,4 de los que 4,2 millones se concentran en la provincia de Valladolid.

Aragón suma 6,8 millones de gallinas dedicadas a la puesta, con la Comunitat Valenciana concentrando 4,8, Andalucía sumando 2,3 y Extremadura 1,3 millones.

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