La apertura del mercado chino a la carne de ave española marca un punto de inflexión histórico para el conjunto del sector avícola de España. Según ha confirmado Avianza, la Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola, esta decisión responde a una demanda histórica del sector y se ha materializado tras años de intensas gestiones iniciadas en 2020.
La firma del acuerdo bilateral entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y la Administración General de Aduanas de China se ha convertido en una puerta de entrada a uno de los mercados con mayor demanda mundial de carne avícola.
? “La firma de este protocolo es una excelente noticia para las empresas avícolas”, señala Jordi Montfort, secretario general de Avianza.
? Impacto comercial y estratégico del acuerdo bilateral
China, un mercado con alto potencial de absorción
El gigante asiático representa una oportunidad sin precedentes para el sector cárnico avícola español. Esta apertura:
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Amplía el horizonte exportador del sector avícola nacional.
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Reafirma la posición de España como proveedor internacional de alimentos con altos estándares sanitarios.
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Fortalece las relaciones institucionales y comerciales entre ambos países.
? Colaboración público-privada: una clave del éxito
El éxito de este protocolo es el resultado de una estrategia conjunta que ha involucrado:
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Avianza como interlocutor del sector.
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El MAPA como impulsor institucional.
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ICEX y la Comisión Europea como apoyos fundamentales en la proyección internacional.
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Empresas del sector que han invertido en cumplimiento sanitario y productivo para superar los requisitos chinos.
? Siguientes pasos para la exportación efectiva
La firma del acuerdo marca solo el inicio del proceso. A partir de ahora, las fases siguientes son clave para que la carne avícola española llegue al consumidor del citado país:
? Fases del proceso de implementación:
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? Negociación del certificado sanitario específico.
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? Visita de inspectores y auditores de aquel país asiático para comprobar el cumplimiento de los requisitos.
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? Registro de las empresas en CEXGAN.
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? Alta en el sistema de Aduanas de China de las plantas productoras.
Este proceso reforzará la trazabilidad, seguridad alimentaria y reputación del producto español en el nuevo mercado.
? Digitalización para acelerar las exportaciones
Una de las innovaciones destacadas del acuerdo es la firma de un plan de trabajo paralelo para implantar la firma electrónica en los certificados de exportación, lo cual:
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Agiliza trámites burocráticos.
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Reduce los tiempos de exportación.
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Mejora la trazabilidad y seguridad documental.
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Facilita la interoperabilidad digital entre los sistemas de ambos países.
? Impulso a la internacionalización del sector avícola español
? Estrategias de expansión desde 2020
Desde 2020, Avianza ha trabajado en el objetivo de internacionalizar el sector avícola español, con iniciativas específicas dirigidas a mercados como:
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Emiratos Árabes Unidos
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Arabia Saudí
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México
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Sudamérica
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Países del Sureste Asiático
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Y finalmente, China como objetivo estratégico prioritario
? Resumen del impacto del acuerdo bilateral
? Conclusión: Un salto hacia el liderazgo global
La apertura del mercado chino a la carne avícola española no solo representa un éxito diplomático y comercial, sino que puede convertirse en una palanca clave para la transformación y consolidación internacional del sector. Se abre así una oportunidad para que España se posicione como uno de los referentes mundiales en producción avícola de calidad.
Este hito confirma que la apuesta por la excelencia, la colaboración institucional y la estrategia internacional a largo plazo dan frutos tangibles, y allana el camino para futuras incursiones en otros mercados con altos niveles de exigencia.
