José Ignacio Falces Yoldi - Agronews CyL

Muy pocos movimientos en la sesión de hoy, 23 de diciembre, en la Lonja de Salamanca donde sólo cambian de precio el trigo y la avena frente a la sesión anterior.

Todos los precios de la Lonja y el Mercado de Salamanca

Un euro ganan el trigo y la avena para pasar a cotizar a 192 y 186 euros. Repiten cebada y maíz a 177 euros por tonelada.

En la mesa de porcino blanco no se aprecian cambios en relación a la semana previa con el “selecto”, “normal” y “graso” a 1,52/1,53 euros, 1,51/1,52 y 1,47/1,48 €. Lo mismo pasa con los lechones que se mantienen a 68 euros y los tostones entre 46 y 49, según su peso.

El ibérico no aprecia cambios en las cotizaciones. El “cebo de campo” a 1,97/2,07 euros y el “cebo” a 1,74/1,84 euros. Los lechones de “gran partida” siguen a 3,18/3,44 euros y los de “recogida” a 2,88/3,28 euros. Misma tendencia en los tostones que fluctúan entre 42 y 49 euros según cual sea su peso.

El lechazo repite precio con los de hasta 11 kilos a 5,65 euros y los de 11/13 a 5,10 euros.

Sin cambios en el vacuno de vida y en el de carne. En la primera mesa los terneros cruzados siguen a 2,87 euros por kilo vivo y las hembras a 2,08 € con los terneros del país a 1,50 euros. Repetición también en las cotizaciones del vacuno de carne con las terneras fluctuando entre los 4,19 euros a los 3,95 €, los añojos a 3,83 euros y los erales a 2,71 euros por kilo canal.

MERCADO

1.940 animales han llegado al mercado charro. Sin cambios en el vacuno de vida con los becerros cruzados a 498 euros y las becerras a 377 con los terneros del país cebadero a 300 €.

En la mesa de vacuno de carne, los terneros y terneras cruzadas siguen a 2,30 euros, los añojos a 2,22, los toros a 1,42 y las vacas a 1,87 euros por kilo vivo.

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